屁屁孩Mako

桃園的美食真的很精采，好多好有創意的美食

這次在西門國小附近吃到一間，港式創意麵食

『主麵桃園店』

一開始我以為就是普通的撈麵，跟一些港式美食

進去吃過之後才發現，每一道料理都很用心的調配與製作呢！

主麵桃園店外面招牌很大

不過因為外面馬路也很大，中間還隔了一個分隔島

所以需要認真找一下才找得到

店裡面布置得蠻有香港的風味

有點像是香港加上台灣的綜合版

很不一樣的氛圍

店內的氣氛很好

不管是環境乾淨整潔

或者是服務人員的親切熱情

都讓我在裡面用餐得很愉快

這裡的麵食選擇很多樣

湯麵乾麵通通都有，對於喜愛吃麵的我來說很讚

第一次來店內的服務人員很熱情的介紹店內的每一樣餐點

可以感受到對於店內餐點的熱愛

介紹得非常詳細，不知道要吃什麼問服務人員就對了

『菠蘿蔥撈麵』

很推薦主麵的叉燒，不管是雞叉燒或者是豬叉燒，都好嫩好好吃

雞叉燒軟嫩的口感，運用舒肥的技術保持著水嫩

香濃的醬汁加上鳳梨醬的調味，帶點微酸的滋味非常的開胃

麵條Ｑ彈帶勁，會越咬越香的那一種

加上上面的蘿蔔絲與京水菜搭配，清爽的口感吃起來很舒服

『厚煮蝦湯麵』

來這吃如果還有一定要點，這是每日限量的唷

濃郁的蝦子香氣融入在湯頭之中

雖然看不到一隻蝦，但是可以喝到超濃超香的蝦香味

老闆說他們是把蝦子打碎與各種食材一起熬煮的蝦醬

雲吞裡面也可以吃到鮮美的蝦子

麵條Ｑ彈將湯汁一起吸附入口，鮮美的滋味在嘴裡綻放

『香辣咖哩魚蛋湯麵』

說到香港第一個想到的就是咖哩魚蛋

彈牙的魚蛋口感加上咖哩濃郁的香氣非常的搭

辣度大概是中辣的程度，吃起來很過癮

湯頭有著濃郁的咖哩香氣，喝起來又很清爽

喜愛吃咖哩的人不能錯過

『銷魂丼飯』

除了麵食之外，這裡也有飯可以品嚐唷

有雞叉燒，豬叉燒，各種青菜，非常的豐富

還有淋上很有香港味道的醬汁，讓白飯增添香氣

整碗吃起來很滿足，味道豐富

『麻辣鴨血』

ＱＱ嫩嫩的口感，香氣十足的麻辣滋味

一口咬下還會噴發湯汁的鴨血

吃起來非常的過癮

『麻辣魚蛋』

麻辣滋味的魚蛋跟咖哩滋味的魚蛋很不一樣

麻辣香氣濃郁，魚蛋口感Ｑ彈

咬一咬還有鮮甜的滋味呢

『碳烤檸檬豬叉燒』

這裡的叉燒與一般所熟知的港式叉燒很不一樣

比較像是日式拉麵的叉燒

薄薄一片軟嫩可口

有著碳烤的香味還有檸檬的酸甜滋味，非常的刷嘴

『大地魚雲吞湯』

清爽的湯頭，可以喝到鮮美的扁魚香氣

每一顆雲吞都很扎實又飽滿

對於每一餐都需要配一碗湯的我來說非常的棒

『凍心蛋塔』

港式怎麼能沒有蛋塔

厚實又酥脆的餅皮，香氣十足

裡面的蛋餡飽滿扎實

從冷凍剛出來時就像是在吃冰淇淋一樣

吃了蛋塔怎麼能不搭配奶茶呢！！

『黑白淡奶鴛鴦』

很推薦喝這杯淡奶鴛鴦

咖啡加上奶茶的組合非常經典

第一口會被那濃郁的咖啡苦味與茶香澀味給嚇到

但是越喝會越順口，喝完還會一直想念呢！！

這裡很特別是，有點餐就可以享用免費的枝仔冰

吃完飯後來一隻冰冰涼涼的枝仔冰做一個完美的結尾

這間港式創意麵食非常的特別

調味非常符合台灣的口味

下次有來桃園不要錯過這間特別的『主麵』

主麵桃園店
🍜地址：桃園市桃園區育樂街65號
外送自取預訂專線：☎ 03-3366803
https://www.facebook.com/profile.php?id=100089702238767
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