桃園藝文特區附近真的有許多的美食林立
這次讓我發現到了這間【 那夜餐酒館 】
就位在藝文中心下面
還沒有來逛過藝文特區的我第一次走到下面來
完全是另一個世界的感覺
不只有室內的位置,那夜餐酒館還有室外可以感受大自然的位置
有種世外桃源的感覺,是約會很棒的地方耶!
在這浪漫的星空之下吃著主廚特製的精緻美食
再品著特別調製的調酒
環境美氣氛佳,到了九點還會有DJ在場放音樂營造氣氛唷!
單純來這邊小酌的人也可以選擇坐在吧檯與調酒師近距離聊天
可以跟調酒師說想要的口味與香氣
調酒師還會特別特製專屬於你的調酒呢!
菜單上的選擇也頗多樣
而且介紹非常詳細
這邊的餐點都很特別,在外面很難得可以看到這樣的美食
完全是法式精緻餐廳裡面會出現的料理
一種完全不同饗宴
【薄片豆薯】
這一道我光是看到照片就迫不及待想要品嘗了
超美的擺盤,雖然看似簡單,但那味道可是層次豐富
酸甜的滋味非常的開胃,再搭配季節水果的清爽讓人口齒清香
薄片豆薯的脆度帶來口感,這開胃菜就已經先給我下馬威了!
【洋蔥湯】
完全就是在法式餐廳可以喝到的那種味道
蛋白慕斯綿密,在配上洋蔥的鮮甜
湯頭濃郁讓人捨不得把他喝完
【馬鈴薯千層】
這一道也是讓我充滿期待
那一層一層的馬鈴薯薄片疊在一起居然有如此的口感,就像在嘴裡開花一樣
外酥內綿密再加上烏魚子的鮮美香氣,奶油的潤滑恰到好處
一吃到嘴裡就讓我瞇起眼睛陶醉在那層層的美味之中
【松露雞腿燉飯】
松露香氣濃郁,雞腿軟嫩扎實
加上那起司的濃郁滋味,飯燉的剛剛好而且吸附了那松露與起司的香氣
每一口都是在嘴裡綻放的煙火
這次我點了一份套餐,這燉飯居然只是套餐中的前菜而已!
非常推薦來這可以點她們的套餐,非常划算唷!
【藍泳蟹肉塔塔魚子醬】
我的媽呀,我完全就像置身在法國一樣
這每一道怎麼都這樣的精緻美麗,外面真的很難得可以品嘗得到
滿滿的魚子醬的鮮再搭上蟹肉的甜,那咖哩醬汁融合的剛剛好
一口吃下在嘴裡就像是海洋三重奏一樣流暢
這一道完全體現了海的鮮美
【美國濕式熟成翼板牛排】
牛排鮮嫩多汁,肉汁的甜美讓我忍不住多舔了幾口
剛剛好的調味完美的把牛排呈現出來
就連旁邊的醬汁也讓人驚豔,酸甜的滋味讓牛排的鮮美更加突現
蔬菜也是都清脆甘甜
【嫩煎鴨胸】
這鴨胸非常肥嫩厚實,不過味道上來說比較不是我喜歡的滋味
鴨的味道重了一點,肉質軟嫩不會咬不爛
【限量甜點】
點套餐還會有限量的甜點收尾
難得餐點美味道後面的甜點也是讓我嗑光光
檸檬磅蛋糕清爽扎實但不會太乾
旁邊的冰淇淋剛剛好的甜給了這頓飯完美的句點
一直以來我都覺得桃園沒什麼厲害的餐廳
這次來這間後對桃園有點改觀了
環境營造的很好,就連餐點也都很認真在製作
可以感受到主廚對料理的認真與執著
下次來到桃園想要不一樣的美食之旅,推薦可以來這間唷!
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