最近愛上小酌一下享受那微醺感覺的我
發現了一間好放鬆好舒壓的餐酒館
【放感情-小閣樓】
位在台北大安的餐酒館
在台北散步的時候剛好看到
那低調又引人注目的外觀,馬上就讓我停下了腳步
進到裡面真的是別有洞天
就像是走入了其他空間一樣
馬上就將外面的塵囂給阻擋了
裡面的裝潢設計的很像洞穴一樣
讓人有種穩定安心的感覺
一樓跟二樓都有座位
不過風格非常的不一樣
我很喜歡這邊的各種營造大自然的小細節
綠色元素在這邊到處都可以看的到
陰暗的氣氛,加上布置,真的有種進入洞穴別有洞天的感覺
就連樓梯都可以布置得這麼好看
讓我認不住一直拍照
這裡隨便一個角落都可以拍好多網美照
二樓的氣氛比較活潑一點
很適合多人聚餐後想要再找個地方小酌續攤
沙發座椅很舒服,氣氛也都非常好
視野最好的地方就是在二樓靠邊邊的這個位置了
樓中樓的格局讓二樓變成小閣樓的感覺
剛剛好跟他們的店名呼應,在這邊俯瞰樓下又是另一種美麗了
這裡的調酒非常多樣,也都富有創意
聽著介紹時好多款都讓我驚訝又很好奇
有的裡面有鴨油,還有加入起司的
更特別是還有加入蛤蜊,這些我所說的都是調酒呢!
光是聽介紹就已經讓我迫不急待地想要品嚐了
【照燒牛肋條】
醬汁很香甜又濃郁
牛肋條烹煮的剛剛好,軟嫩又可以吃到香甜的肉汁
加上醬汁的調味讓人忍不住一口接一口
旁邊的馬鈴薯泥搭配的剛剛好
綿密香醇的馬鈴薯泥剛好跳脫味道
再回去品嚐牛肋條時可以更加深刻的吃到鮮美的滋味
番茄的酸甜剛剛好的解膩
偏向重口味的調味作為下酒菜剛剛好
【現挖生蠔】各位朋友,來這絕對要點這一道
這一道是就連不喜歡生蠔味道的人都一定會愛上的
生蠔非常的鮮美,不過就是非常的新鮮才會保留著那生蠔的鮮味
不過小閣樓用了番茄湯凍與獨家的調味
將生蠔那鮮味給巧妙的融合,變成甘甜的滋味,真的很神奇
滑順的口感,飽滿的生蠔,
加上一入口就化開在嘴裡綻放的番茄湯凍
我吃完直接愛上,就連一點湯凍都不能放過
【白酒蛤蠣麵】
這裡的海鮮的會帶你直接從洞穴進到海洋
蛤蜊每一顆都好大又好飽滿
白酒的香氣被蛤蜊充分的吸收,一咬下先是蛤蜊那大海的鮮味
然後是白酒獨特的香氣
麵條Q彈吸飽醬汁,每一口都是酒香跟海味的衝撞
【解構蘋果塔】這間店真的讓我一直在驚嘆
上這一道時服務生就說這裡面有個很特別的東西
如果有猜出來直接招待一杯SHOT
我有吃到口感很特別但是已經被濃郁的肉桂調味
結果我沒有猜出來,知道是什麼後我的非常驚訝
至於是什麼,就讓你們自己去現場品嚐看看囉
濃郁的蘋果香氣跟肉桂調味,香甜滋味一入口就感到好幸福
旁邊還用了鹹乳酪奶油調味,鹹鹹甜甜的不容易膩之外
還讓那份甜蜜香氣更加凸顯,真的很厲害
【NO.11】11號調酒
聽到這裡面加了鴨油就讓我馬上點來品嚐
白蘭地的基底,加上蔓越莓的酸甜滋味,還有焙茶的苦香味
上面的鮮奶油還有加入鴨油,喝起來完全沒有鴨油的味道
但感覺比起外面的鮮奶油更加的綿密滑順,非常特別
這一杯調酒就像是古靈精怪的女孩一樣,讓人想要一探究竟
【NO.6】6號調酒
以威士忌為基底,帶著淡淡的牛奶糖香甜氣味
還有鐵觀音的茶香味
旁邊還有肉乾鋪底加上紅酒釀製的魚子醬
先將調酒喝一半後再品嚐旁邊的魚子醬加肉乾
吃一半搭配調酒一起品嚐,更有種不同的風味
這一杯調酒有種成熟性感的女人感覺,讓人著迷
在紛紛擾擾的一整天忙碌生活後
我們應該要適時的讓自己放鬆,遠離塵囂
小酌一下,去體會生活的美好
*喝酒不開車,開車不喝酒*
店家資訊【放感情-小閣樓】
地址:台北市復興南路二段185號
電話:02-2325-6789
營業時間:18:00~02:00
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