屁屁孩Mako

湯包真的是一種濃縮美食

小小一顆湯包裡可以吃到各式各樣的美味

輕輕咬破後彷彿開始了旅程一般

跟著湯包一起體驗世界

小鮮肉湯包不是只有傳統豬肉口味

老闆還發揮創意研發了各種不同食材迸出新滋味

就連愛玩客被香味與創意吸引來報導過

有多厲害，繼續看下去

小鮮肉湯包位在板橋火車站後面的巷弄裡

有機會來到板橋真的不能錯過板橋火車站後面的巷弄

這裡面是臥虎藏龍

各種美食都默默地隱身在這邊呢

這創意湯包也是默默的在這邊散發香味

店面不大，但很明亮

遠處就可以發現到他唷

店內給人乾淨整潔的氛圍

一種舒服的感覺

小鮮肉創意湯包的選擇多樣化

湯包不只有傳統我們吃到的那種豬肉內餡原味

還有九層塔，蒜味，香辣，起司跟香菇

第一次來這有選擇障礙的朋友們不用擔心

店家很貼心的有綜合選項

直接讓你一次品嘗到全部口味

我，就是有選擇障礙的那一個

所以直接就點了綜合的來品嘗

桌上還貼心的有提供建議吃的順序

讓你可以從清淡的吃到重口味

這樣每種口味都可以清楚的品嘗到

馬上開吃～

第一個當然是品嘗他們的原味

原味最能吃出店家的基本功

皮薄多汁

輕輕一抿外皮就直接化開

裡面湯汁馬上流溢出來

鮮甜美味肉汁精華完全的展現出來

肉肥瘦適中，吃起來帶點彈性而且多汁

這跟鼎泰豐有的比呢！

香菇口味

隨著口味的不同

外皮的顏色也會不一樣

香菇的味道很香濃

有點像是在吃肉燥但卻沒有肉燥那麼的鹹油

原本就鮮甜的肉汁再加上香菇的香氣

更加的有層次了！！

喜歡清爽滋味的朋友很推薦點香菇唷！

九層塔口味

非常九層塔，喜歡九層塔的人一定會很愛這味道

滿滿的九層塔香配上帶點彈性的肉

非常的有創意

起司口味

這個口味就比較普通一點

像是中式與西式的融合，有點在吃起司肉醬麵的感覺

但沒有番茄的酸甜

蒜味

照著他的順序吃果然沒錯

後面真的越來越重口味

這個蒜味從咬開外皮時就爆發出來

蒜加熱後的甜味更增加了肉汁的鮮美

喜歡吃蒜的人不能錯過這一道

香辣口味

辣，就是辣

不是椒麻的那種

是刺激的辣

不敢吃辣的人會覺得超辣（我就是覺得超辣的那一個

喜歡吃辣的人會很享受那刺激感

酸辣湯

他們的酸辣湯很溫和

屬於比較清淡的口味

裡面的料非常豐富

湯包果然就是要配酸辣湯阿！！！

除了湯包與酸辣湯外

還點了燙青菜與豆漿紅茶

這兩樣比較普通

沒什麼好講ＸＤ

整體來說

雖然他是創意料理

但是兼備美味與姿色

沒有因為創意所以丟失了他的美味

而因為創意增添了他的層次

很推薦來品嘗品嘗小鮮肉創意湯包

我覺得是不輸鼎Ｘ豐拉！

小鮮肉創意湯包 INF

電話：02-8969 7461
地址：新北市板橋區文化路一段101巷13號
營業時間：11:30~21:30 週四休