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又來上官吃火鍋拉~
上官已經是我的口袋名單
每次想要吃火鍋的時候都會想到上官
而且每次來上官都會有不同的味道與組合
這次就來品嘗這高級的和牛與龍蝦~
上官的醬料區一直都讓我很喜愛
各種不同的醬料之外
還有上官自己獨門特製的醬料唷
來品嘗火鍋也不能錯過他們家的醬料
這次真的大手筆,就是朝著價格高的去點的
點了一份【A5和牛餐】跟【龍蝦套餐】
直接來個山珍海味雙享套餐
餐點還沒上來之前就已經讓我非常興奮了
【A5和牛】
上官的A5和牛有分三種部位
這次吃到的是A5特級霜降牛肉,屬於中間等級
一送上來那油花就讓我迫不急待想要入口
如同雪花般的油花分布,薄薄的但很大片
第一次品嘗不知道怎麼煮不要擔心
這邊的服務人員都非常熱心親切,只要呼喚一下馬上過來服務
教你怎麼煮和牛才能保有他最美味的狀態
看看那粉嫩粉嫩的顏色,一入口就可以感覺到那油脂化開在嘴裡
輕輕咀嚼還會散發出和牛獨有的香氣
鮮甜美味再加上湯頭的層次堆疊起來
每一片都讓人回味無窮
和牛這麼完美當然海鮮也不會差
這邊的龍蝦可是前一秒還是在水族箱內活蹦亂跳的呢
點龍蝦餐就像是皇上選妃一樣
你可以親自在水族箱前面挑選妳想要的龍蝦
現撈現殺非常新鮮
不只是龍蝦新鮮,白蝦也一樣鮮甜Q彈
在煮蝦的時候記得先掛著把頭朝下先煮頭,因為頭比較不容易熟
煮個兩三分鐘後再整隻丟下去煮,才不會身體熟了頭還沒熟唷!
除了主餐肉品之外,這邊的手工丸也很受歡迎
這次點了【手工花枝丸】
花枝丸非常的Q彈鮮甜,而且裡面還能吃得到完整的花枝肉
用料非常的實在,很推薦可以點來吃唷!!
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