屁屁孩Mako

 

最近很常帶小朋友去中央公園玩

同時也發現了一些中央公園附近的美食

這間『王爺王肉羹』離中央公園不遠，就在水湳市場附近

本來想說剛好肚子餓先來這裡吃吃肉羹

沒想到意外讓我發掘到在地美食

才剛開始營業就已經快客滿

外帶的人潮也是很多，大排長龍呢！

遠遠的就可以看到王爺王肉羹的大招牌

還有很多人正在排隊

我去的時候才中午11點多，才剛開始營業呢！

排隊的人蠻多

不過動作也很快

一下子就可以拿到餐點

裡面座位很多很寬敞

帶小朋友來也不用擔心太擠

『米糕』

軟糯又綿密的口感

有點像是麻糬，但又可以吃到糯米粒粒分明的感覺

香氣濃郁，每一口都可以吃得到醬香跟米糕香

油蔥酥的點綴，讓整體的味道更加的豐富

『白菜滷』

香甜又清爽的滋味，很適合炎炎夏日來吃

白菜滷得很入味

又著白菜的香甜味道

鹹香夠味，好好吃

『炒麵』

看起來像是普普通通

不過他的肉燥讓人印象深刻

扎實的肉燥，每一塊都散發著濃郁的香氣

Ｑ彈的麵條加上香濃的肉燥，很唰嘴

『金針排骨湯』

一甕一甕的煲湯，精華全部都濃縮在裡面

湯頭很濃郁又清爽

金針的香氣加上排骨的香甜滋味

跟米糕很搭呢～

『魚翅肉羹湯』

湯頭濃郁不過很清爽，喝起來不會太過黏膩

每一塊肉羹都很扎實

香甜的肉配上鹹香的湯頭

再加上黑醋的提味

好開胃好好吃

下次有來到中央公園不要錯過這間【王爺王肉羹】唷～

地址：406台中市北屯區中平路570號

營業時間：早上06:00~1:30，晚上05:00~08:00

(晚上是一人作業部分品項無販售)