屁屁孩Mako

肉肉~~肉肉~~我真的好愛吃肉~

尤其是燒肉，可以現烤現吃，就算是原味也很鮮美的肉

所以看到燒肉店總是會讓我停下腳步

那撲鼻而來的燒肉香氣馬上讓我口水直流

這次在忠孝復興這邊找晚餐的時候

路過這間『谷炭燒肉』馬上讓我停下腳步

外觀充滿著濃濃日本風情

裡面傳出的歡笑聲更是讓人好奇

那飄出來的香氣直接把我給帶了進去

外觀完全就像是走在日本街頭可以看得到的日式燒肉店

特別的外觀讓每個經過的人都看了一下

進到裡面後更是一秒到日本的感覺

谷炭燒肉一樓座位有吧台跟多人的包廂座位

不管是一人來這品嚐美食，或是家庭聚餐，朋友聚會都很適合

而且店內的服務人員都很熱情

就算是一個人來也不會覺得孤單

比較多人可以先預訂多人的座位

除了一樓之外，這裡還有二樓的座位唷！

二樓區域更加的大，很適合公司聚餐

多人一起來這直接把二樓包下來

這邊的肉品很豐富

尤其是有和牛的選擇

看到和牛怎麼能不吃！

『和牛三種組合』

第一次來這的朋友不用擔心有選擇障礙

可以跟我一樣直接點和牛三種組合

和牛五花、和牛角切、和牛肋條一次滿足

看那每一片的油花，分布均勻，好漂亮～～

在谷炭燒肉很讚的一點是，幾乎不用自己烤

服務人員都會很熱情的幫忙烤

這樣就不怕自己烤功不好，把美味的和牛給烤壞了

服務人員的烤功真的很厲害

外層烤得有點焦脆，帶著炭烤香氣

裡面還是粉粉嫩嫩的，一口咬下非常的多汁

那和牛獨有的鮮甜肉汁在嘴裡流淌，就像是再喝牛肉湯一樣

口感軟嫩好咬，輕輕一咬就分散開來

來谷炭燒肉真的一定要吃和牛！

『西班牙無敵艦隊』

除了有美味的和牛之外，也有很多種不同的豬肉選擇

不吃牛的人也不用擔心，這裡的豬肉也相當美味

這個無敵艦隊裡面就有伊利豬霜降、梅花、肋條

服務人員烤完之後會直接剪好適合入口的大小，非常貼心

豬肉吃起來脆口鮮甜，不會有豬肉的臭味

一口咬下非常的多汁，讓人忍不住一口接一口

『桂丁雞松坂』

雞肉在這裡也好厲害

原本以為很普通的雞肉，

他們在烤的時候就覺得不簡單

那雞肉烤完後的樣子讓我意想不到

吃起來軟嫩中又帶著脆脆的口感

雞肉鮮甜的肉汁在嘴裡爆開

鮮美又多汁，讓人驚艷

除了肉之外，這裡也有『野菜盛合』可以解解膩唷

這組合裡面有香菇、山藥、節瓜、杏鮑菇

烤的多汁又鮮脆，每一種都有著蔬菜的鮮甜滋味

吃完肉之後來點蔬菜變換口味

剛剛好可以解膩

前菜我推薦可以點這兩樣

『百香南瓜』『胡麻龍鬚菜』

醃過後脆脆的南瓜帶著百香果酸酸甜甜的滋味

非常爽口又開胃，與燒肉一起入口更是別有一番風味

香甜的胡麻醬加上爽脆的龍鬚菜

清爽的滋味非常的解膩

谷炭燒肉裡面的氣氛非常的歡樂

服務人員都很熱情而且幽默

與每一位客人都像是朋友一樣的輕鬆聊天

這裡非常適合聚餐、約會或是想要自己小酌一下

都很推薦來【谷炭燒肉】唷！

地址：台北市大安區市民大道四段12-2號
營業時間：週一至週五18:00~00:00
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官網：https://www.gt-yakiniku.com/
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