屁屁孩Mako

大口吃肉真的好享受

我是個無肉不歡的人，每一餐一定要吃肉

能夠吃到牛排對我絕對是個享受

這次到台中中科附近吃到『瀧厚炙燒熟成牛排』

號稱是熟成牛肉的第一品牌，看得讓我口水直流

馬上就進去好好地大快朵頤

位在中科非常熱鬧的區域

附近的停車位也很多，開車來很方便

外觀布置得很特別

招牌非常大，遠遠的就可以看得到

裡面的光線與環境都非常的舒適

座位很寬敞，多人來這邊一起用餐也沒有問題

瀧厚炙燒熟成牛排中科店的飲料，咖啡，湯品都是免費喝到飽的

飲料的選擇非常多樣

湯品也有兩種可以選唷

玉米濃湯跟羅宋湯可以隨便選擇

玉米濃湯非常的濃郁香甜，裡面的料也很豐富

羅宋湯酸酸鹹鹹的滋味非常的開胃，裡面的料也是非常的豐富

瀧厚炙燒熟成牛排除了有各種牛排可以選擇外

也有豬排，雞排，魚排等可以選

還有燉飯可以搭配，完全不用怕吃不飽

『肋眼牛排』

超大一片的肋眼牛排，送上桌的時候嚇了我一跳呢

香氣撲鼻的牛肉香，煎烤過後的香氣讓人口水直流

這次選擇五分熟的熟度

肉質軟嫩好咬，可以滿足想要咬肉的嘴

沾點鹽讓牛肉的鮮甜滋味更加凸顯

旁邊附的醬汁很清爽，讓牛排的味道更加的豐富

加上清爽的蔬菜解膩，一整盤居然就這樣吃光光了

『戰斧豬排』

原本害怕豬排會很柴的我，被它的軟嫩口感給驚艷

切下去的時候就可以感受到那軟嫩的感覺，非常的好切

一入口就可以感受到豬肉的香氣加上香料的調味

軟嫩的口感不需要太費勁的咬就可以吃下去

下面的洋蔥增添了豬排的香甜滋味

旁邊的沾醬與蔬菜也讓整份豬排更有色彩

『黑松露蕈菇燉飯』

黑松露的香氣非常的濃郁

燉飯的口感偏軟，醬汁豐富，每一粒飯都吸附了滿滿的醬汁

一入口就可以感受到黑松露的香氣與醬汁的鮮美

『日式和風沙拉』

爽脆的生菜加上油醋醬的酸甜滋味，非常適合作為前菜來開胃

清爽的口感也很適合配牛排豬排來解膩

一盤生菜沙拉可以有多種的吃法

『蒜香蛤蠣』

這裡居然有蒜香蛤蠣可以點

喜愛蛤蠣的我怎麼能錯過

蒜頭香氣非常的濃郁

每顆蛤蠣都很飽滿，有著鮮美滋味

『酥皮濃湯』

除了外面免費喝的濃湯之外

也可以加點套餐來碗酥皮濃湯唷！

上面的酥皮奶香濃郁，酥酥脆脆的口感好好吃

點選套餐最後還會有甜點

這次的甜點是『古典巧克力蛋糕』

濃郁的巧克力香，有個綿密的口感

有點像是在吃生巧克力的感覺，濃郁且綿密

瀧厚炙燒熟成牛排真的是可以吃得好又能吃好飽的地方

下次來台中不要錯過囉

【瀧厚炙燒熟成牛排】中科店

地址：台中市西屯區永福路172號

電話：04-2463-0948

營業時間：星期一~五11:30~14:30，17:00~22:00；星期六日 11:30~22:00