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現在常常會在家自己煮菜
為了可以讓老公覺得我廚藝好棒棒
我都會買一些醬料來增加一些層次感
這次用『十味觀』的醬料與湯包做了一桌菜
被老公大大的稱讚,超爽的~~

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台北喜來登與高雄漢來飯店的創辦人
也是商業界裡的美食教父『蔡辰男會長』的私房配方
有著小魚乾與干貝還有蝦米的鮮美香氣
味道非常的豐富,不管是炒菜炒肉或是炒飯
都非常入味,也讓料理更加的有層次

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與一般吃到的沙茶非常不一樣
有著蝦米的鮮美,各種食材的豐富滋味
還有芝麻,花生的濃郁香氣與口感
不只可以做為沾醬,拿來炒菜炒飯都很讚
燙一碗麵條,放一匙潮汕沙茶就很美味

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很濃郁的酸菜白肉湯底
酸勁十足有帶著些微甘甜不會刺激
再加入自己喜愛的火鍋料或是青菜食材
一小包就可以煮一大鍋,吃的很爽

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一點點醬料就可以讓家常小菜更加有層次
讓日常增添更多的美味
十味觀官網連結:https://www.shiweiguantw.com/
 
@shiweiguan_tw
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