每到了炎炎夏日的開始,也就開始聞到那陣陣撲鼻的香氣
越靠近端午節,粽子的香氣就越是濃郁
從以前到現在,每次到端午節總是吃著同樣口味的粽子
雖然吃第一顆的時候會感覺到懷念也感覺到美味
但是吃到了第三顆的時候就會開始膩了
而每年總是會有不同的親戚朋友會互相送禮,分享粽子
這次我就要來跟大家分享這不一樣的粽子,讓端午節有更加豐富的滋味
蔣府宴推出的『端午粽禮盒』有著來自各地不同滋味的粽子
與我們日常所知,常常吃到的粽子很不一樣
光是外觀就感覺到截然不同,長型的包法與我們三角包法很不相同
不只外觀的不同,裡面的內餡也完全不一樣,還有三種不同的滋味
這樣就算端午連假都在吃粽子也都不會膩
『滬味菜飯粽』來自上海的傳統美食菜飯,拆解後在自組裝
改造成粽子的模樣,使用老母雞湯拌炒的長尖糯米有著濃郁的香氣
裡面還有香菇,青江菜,家鄉肉等經典的菜飯食材
包在粽葉裡面,讓各式的食材充分融合,並且還有淡淡的粽葉香氣
比起傳統的粽子更加的清爽,沒有那麼油膩
『文豪蘇軾粽』從名字就可以知道是以蘇軾東坡肉來做改良
外面的長尖糯米配上紅米麴做搭配,這樣不只有糯米香還有紅米麴的顆粒感
加上用紹興,老抽,冰糖及十幾種漢方藥材所熬煮的滷汁滷出來的豬五花
肥而不油的口感,但著鹹香甘甜的滋味,清爽不油膩
整體口感很類似於傳統的肉粽,但是味道又更有層次
『滿隴馥桂粽』除了鹹肉粽之外蔣府宴還有甜粽可以選擇
有著濃郁的桂花香氣,加上芋泥及紅豆沙,清香甜蜜
口感綿密又帶著蓮子的顆粒可以滿足想要東西的慾望
裡面還有蜜漬過的鷹嘴豆,蓮子,甘納豆等
剛剛好的甜香滋味不會膩口,還帶著清爽的花香芬芳
端午節快到了,除了一般的傳統肉粽,蔣府宴推出的端午粽禮盒也很推薦
禮盒包裝設計的很有端午氣氛,可愛精緻
裡面的肉粽給人滿滿的驚喜,不一樣的滋味吃了印象深刻
不只買回家自己吃很棒,買來送禮也很適合唷!
端午粽禮盒指定口味3件999元起,