現在幾乎每天都會在家下廚,柴米油鹽醬醋茶家裡是都一定會有
我一直秉持著一個原則,什麼都可以省,就是不能省吃進身體的東西
身體健康才是我們最大的本錢,所以有關於身體檢康的我都不會太省
當然吃進身體的食物一定要好好的挑選
【豆油伯】之前就已經吃過他們家的醬油,清爽不死鹹的滋味馬上就讓我愛上
這次他們還有推出優惠組合,讓我馬上就入手
【茶姬醬油】豆油伯的醬油有分很多種
從味甘薄鹽配方的甘甜醬油,到味濃的金桂醬油,總共有九款不同滋味的醬油可以選擇
這一款茶姬醬油是最特別的一款,其他都是用黃豆與黑豆所製成
只有這一款是用茶豆製成,光是顏色就可以看出不一樣
比較清透的成色,吃起來口感很輕盈,有著茶豆的醇香滋味
這一款非常適合做涼拌料理,像是豆腐直接淋茶姬醬油,超對味
【甘甜醬油】這一款是豆油伯醬油裡最清爽味甘的醬油
薄鹽配方,沒有添加鉀鹽,也降低了鈉鹽,吃起來的鹽度比起外面的醬油真的降低很多
甘甜的滋味完全不死鹹,使用台灣黑豆跟台灣小麥與台灣非基改黃豆製成
清爽甘甜,很適合拿來炒菜或是做成湯底
【艾瑞斯Picual單一品種特級初榨橄欖油】
不管是炒菜炒飯,滷肉,就連煮湯我都會先將料炒過一遍,這樣就會更香
這些料理都一定需要用到油,最容易忽略也是最重要的料理必備就是油品了
油的好壞很重要,所以我都會找可以高溫使用的橄欖油
這次看到豆油伯出這個優惠組合還有包含橄欖油直接就下手
來自西班牙的艾瑞斯Picual單一品種特級初榨橄欖油
清透的油質,到出來時就可以聞到那來自橄欖獨有的清香味道
直接喝完全沒有問題,可以細細品嚐出橄欖油的品質
清爽清透非常順口,帶點微微的辛味,還有橄欖的清新香氣
不管是拌沙拉,或者是拿來熱炒都可以
橄欖油的清爽讓料理的鮮甜原味可以更加凸顯更加美味
滷肉就是最看醬油好壞的一道料理
美味的醬油來滷肉,滷出來的滋味甘甜不死鹹
不管是拌飯或是拌麵都非常適合
用艾瑞斯Picual單一品種特級初榨橄欖油來炒菜更是多了一股清香味道
清爽甘甜的滋味,果然還是要用豆油伯的醬油才對!
購買連結: 艾瑞斯Picual特級初榨橄欖油500ml(2入)+甘田釀造醬油680ml(2入)+茶姬釀造醬油680ml(2入) | 豆油伯|純釀造醬油 (mitdub.com)