我非常喜歡吃柚子,每次一到柚子季節一定要買好幾箱回來吃
因為過了那季節要吃到柚子真的是很困難
尤其之前去日本的時候吃過他們的柚子,那更是回味無窮意猶未盡
最近讓我發現到不管何時都可以品嚐到柚子那清香美味的好產品了!!
【就醬糖漬柚子皮】
這在日本已經暢銷16年,之前去日本看到都一定會買好幾包帶回台灣囤著
我是嘴巴停不下來的零食控,不管是看劇,工作或者是走在路上
我都習慣要帶著零食隨時可以解嘴饞
所以不管去到哪裡我都會買零食來囤著
尤其是去日本,零食真的是超好買
一定要跟你們推薦這款日本老牌人氣零食【就醬糖漬柚子皮】
採用日本九州宮崎縣產的柚子皮新鮮製作
一打開就可以聞到那柚子清新的芳香
外面包裹著一層糖衣,剛剛好的將酸甜平衡
甜中帶著酸感,非常的開胃呢!!
不管是直接吃或者是加熱水變成柚子茶,加到料理中提味都非常棒唷!
【蜂蜜柚子茶】
做為柚子迷的我,每次看到柚子茶總是會忍不住想要喝
來自宮崎縣須木村產的柚子,味道非常的濃郁
清新香甜,打開來就可以聞到那撲鼻的香氣
用熱水稀釋4~5倍後攪拌均勻就可以喝囉
酸酸甜甜的充滿了柚子香氣,完全征服了我這個柚子迷呢!
也可以當作果醬淋在優格或是冰淇淋上面,香甜清爽~
【柚子胡椒】
想不到柚子也可以拿來與胡椒融合,而且是這麼的搭
胡椒微辣嗆鼻的香氣,加上柚子的清新清爽的味道
搭配雞肉非常的棒,直接提升了味道的層次
或是煮火鍋食做為沾醬也很搭唷!
【柚子辣椒】
與紅辣椒搭配而成的柚子辣椒醬
香氣十足帶著辣椒的刺激感
喜歡吃辣的朋友不能錯過,是平常沒有吃過的辣椒香
這辣椒醬更是百搭,不管是牛肉雞肉,煮麵或是炒菜
加一些柚子辣椒進去,清新爽口又帶著辣椒刺激
讓食材的味道更是凸顯出來
【柚子原汁】
百分百的宮崎縣須木產的柚子原汁
比起檸檬汁更是增添了許多香氣
可以像是檸檬汁那樣加水稀釋直接喝
也可以做為沾醬來搭配料理
尤其是炸物,沾點柚子原汁,清爽解膩又提升風味
終於可以一年四季都能品嚐到柚子了~~
保留了柚子的清新風味,還增添了許多層次的美味
不管是甜的或是鹹的都有著濃郁的柚子香
真的是讓我這柚子迷好開心~~
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