毅小酒館位在非常黃金的地段
就在台中大遠百與新光三越的對面
大馬路旁的一間小酒館
裡面卻富含了意想不到的料理
來到這邊酒都只是點綴料理的襯托了
台中大遠百對面過個馬路就到了這間毅小酒館
透天的古老建築
透著濃厚的時代故事
建築本身像在訴說著曾經的歷史
而裡面的料理
就是老闆所講述的曾經
一道一道的料理
就是老闆讓每位饕客吃到的感動
裡面裝潢有種美式風格
卻又帶點森林感
讓人像是錯身在美國西部般的異國風情
不只有室內座位
也有室外可以盡情狂歡
天氣冷老闆還有準備暖爐
非常的貼心
菜單內的選擇非常多樣性
煎炒煮炸通通都有
每一樣都很適合當下酒菜
像是在熱炒店
但是又有種尊貴的儀式感
看得我食指大動
馬上點起來
【蒜頭拉仔湯】:沒有蛤蜊的大顆
但是有著不少於蛤蜊的鮮美與營養
料多豐富,蒜頭燉的精華全在湯裡
每一口都像是蜆精一樣的濃郁鮮甜
【咖哩沙茶豬肉】:這一道非常適合配白飯
濃郁的咖哩香氣與豬肉的鮮美
配上青菜的甘甜
這一盤菜就可以讓我嗑掉好幾碗白飯呢!
【金沙豆腐】:豆腐外皮炸得酥脆
加上金莎的點綴
那鹹甜配上豆腐的鮮嫩
外酥內軟鹹香滋味
每一塊都像金磚一樣閃閃發光
一塊接著一塊根本停不下來
我們居然為了最後一塊誰可以吃開始猜拳XD
【煸雞肉】:這一道非常推
是毅小酒館不可錯過的美味
外皮炸得非常酥脆
連骨頭幾乎都一咬就碎裂
調味得非常好
胡椒的鹹香再加上老薑的辛香
還有青蔥的點綴
每一口的層次都非常足夠
這一口煸雞肉配上一口酒真的是絕配
還是要記得開車不喝酒,喝酒不開車唷!
【鳳梨蝦球】:蝦球外皮炸得酥酥脆脆
蝦仁本身大隻又鮮甜
咬下去還可以感受到蝦仁的Q彈在嘴裡跳舞
配上美乃滋的甜美與鳳梨的酸甜
非常的開胃
整體來說
下班後與三五好友一起來這邊喝酒同歡
人生還有什麼比這更快樂的呢?
附近還有停車場可以停車
在這不容易停車的地方真的是大大的方便
停車資訊
台灣真情實業有限公司
408西屯區台中港路二段82-22號
04 2311 7710
https://goo.gl/maps/6XxuA8FqNmKo8Pvy8
位置資訊請看下面
電話:04-23128810
地址:台中市西屯區台灣大道三段208號
營業時間:下午6:00~凌晨2:00
FB粉絲團:毅 小酒館