屁屁孩Mako

台中西區美食有著這每一間非常道地的泰式料理

塔塔加泰式料理

當地人都熟知這間店

而且經常光顧

那道地的美味

就連泰國人都會著迷

也是我經常回訪的一間老店

塔塔加泰式料理外觀真的就像是身處泰國一般

簡單樸實的裝潢

沒有在地人帶路時常會忽略它

但是它的香味卻是讓人無法忽視

裡面座位也是簡單乾淨大方

真的很有種身在泰國的既視感

菜單上滿滿的都是道地泰式的美味料理

店家很貼心的用了各種標示提供給點餐的饕客們

第一次來訪的饕客可以嘗試有大拇指符號的料理

那些是他們經典排名美味

三角形是他們的現點現做部分，會需要等比較久

但是等待是值得的

【月亮蝦餅】：說道泰式料理怎麼能忘記月亮蝦餅

雖然聽說月亮蝦餅不是泰國發明的

反正他現在是泰式料理的代表

塔塔加的月亮蝦餅非常厚實Ｑ彈

外皮炸得酥脆，裡面的花枝漿鮮甜Ｑ彈

咬下去還能感受到那大海的鮮美

【綠咖哩雞】：綠咖哩真的也是經典

微辣的滋味配上咖哩的濃郁

塔塔加的綠咖哩椰奶香氣十足

加上月桂葉的點綴讓綠咖哩層次更加提升

雞肉Ｑ嫩不乾柴

一份綠咖哩就可以吃掉好幾碗飯

說到他們的飯也是一定要品嚐之一

塔塔加的白飯用的是長形的泰國米

軟硬適中Ｑ彈香嫩，配上綠咖哩真的是剛剛好

【椒麻雞】：這一道我超愛的拉

雞肉外皮炸的是酥脆香，裡面雞肉居然還會爆汁

那雞汁一咬下直接爆發在嘴裡，香氣十足

配上他們的椒麻檸檬醬汁，超級開胃

那醬汁很像是吃檸檬魚食用道的醬汁

相信這醬汁拿來做檸檬魚一定也超好吃

酸酸甜甜帶點椒香味，淋在炸雞上

解油膩又很開胃，就算雞肉吃完了

那醬汁我也都會拿來沾月亮蝦餅或是淋到飯上面

超對味

【泰式空心菜】：蝦醬香氣濃厚

一端上桌那撲鼻而來的蝦醬香味馬上讓我飢腸轆轆

清脆的口感，新鮮的風味配上蝦醬的提味

又是一道白飯殺手呀！

【泰式奶茶】：來吃泰式料理怎麼能錯過他們的泰式奶茶呢

非常道地的泰式奶茶味道

茶香濃厚，奶香清純

剛好味有點微辣的泰式料理來點緩和

整體來說

這間塔塔加泰式料理在台中飄香了30年

可以開這麼久就已經先說明它的美味讓台中人多麼著迷

幾乎台中人都有聽過這間泰式料理

他的樸實與道地深受我們的喜愛

老闆的真誠與用心也是我們的典範

每次說到泰式料理就會想到這間塔塔加泰式料理

下次來台中可不要錯過這間經典老店囉

位置資訊請看下面

🍲：塔塔加泰式料理
📍：台中市西區西屯路一段147-1號
☎️：04-2208-1000
🈺️：11:30–14:30、17:30-21:30