板橋府中商圈除了有有名的婚紗街之外
這邊其實也有很多美食唷
這間懿品小珍就讓人驚豔
外觀是間普通的小吃店
但看他絡繹不決的人就知道他不簡單呀！
馬上決定來去品嘗品嘗
是的，他的外觀就是如此的平凡
紅紅的外觀其實非常醒目
但他未在婚紗街的巷弄裡
所以在大馬路上很難發現他
偶然一次轉進巷子時被他的人潮所吸引
想說怎麼這樣小一間店
人可以這樣進進出出絡繹不決
裡面是怎樣，多啦ａ夢的百寶袋嗎？
隔幾天馬上挑了個空
就來品嘗懿品小珍啦
店內座位其實不多欸
但是就在我坐在裡面吃的同時
我發現他們的客人真的是不間斷
大多人都是選擇外帶回家
也就在我坐下沒多久
店內就客滿了！！！
懿品小珍的招牌就是涼麵了
比較不同的是除了麵之外他還多了個涼皮的選項
涼皮就有點像是粄條的感覺
除了招牌涼麵之外也還有不少選擇
麻辣系列的聞著就讓人流口水
吃涼麵當然就要配味增湯呀
為什麼！？因為我爽
不敢吃辣又想要品嘗看看的朋友
不要怕
他們家也有飲料可以拿來配
【鴛鴦組合】：第一次來吃當然就是吃個能夠一次滿足的鴛鴦組囉
麵跟涼皮都可以吃得到
麵Ｑ彈，涼皮比較偏軟爛
我個人是比較喜歡麵，下次應該會直接選擇單純涼麵
醬汁部分醬油味比較多一些
麻醬的香氣濃郁
這加點他們的麻辣湯再加點醋
我的天啊，真的是神好吃欸
【招牌麻辣鴨血臭豆腐】：他們的麻辣味道實在是太香了
就連不吃辣的我都忍不住點一碗來品嘗品嘗
他的辣是後勁起來的那種
一開始入口充滿椒香帶點麻
後面才會開始有點辣
他們的辣是可以選擇大中小的
所以不太敢吃辣的朋友可以選擇小辣
就我吃個黑胡椒醬都會覺得辣的人來說
這個辣我是可以接受的
他是舒服不會刺激的辣
如果真的受不了旁邊有烏梅汁可以解辣唷
【味增蛋花湯】：味增就是要打蛋花進去才美味呀
帶點微甜香氣濃郁的味增湯
充分的溫暖了我的胃
帶點小魚乾的鮮美
果然跟涼麵就是絕配呀
【豬油拌麵】：說到這個拌麵，我真的是超糗的啦
菜單上我居然看成他是豬油拌飯
店家送上來的時候我還一臉問號的跟店員說
我是點豬油拌飯耶！
店員愣了一下回我說：我們沒有豬油拌飯哦
我再仔細看菜單才發現原來是我目小阿！！！
馬上道歉把麵給接過來
別看他簡簡單單的
他真的超香的欸
那豬油與醬油膏融合與麵一起攪拌
越拌，那豬油香氣越是濃郁的飄散出來
蘇溜一口，嘴裡滿是豬油香氣
連嘴唇都能感受到那油脂的滋潤
簡單的料理可以做得如此好吃
那真的就是真功夫了！！
【燙青菜】：普通，新鮮
整體來說
難怪這間店會絡繹不決
吃完之後我都變鐵粉了
時不時就會想起他的味道
不知不覺我的人已經到了懿品小珍
夏天就來吃他的涼麵清爽可口
冬天吃碗他們的麻辣系列身體整個暖起來
想到我的肚子又餓起來了啦
懿品小珍 INF
地址：新北市板橋區重慶路 65之1號
電話：02 2957 8873
營業時間：每日 11:00 ~ 21:00(每周一至周五的下午 15:00 ~ 16:30為午休時間)
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