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身為台中人的我,真的好愛那外皮酥鬆,裡面包著各種各樣內餡的餅
這次吃到『四月南風』的甜酥餅,那迷人的滋味讓人無法忘懷
甜酥餅對我來說就是充滿了小時候的回憶
放學後回到家,肚子正是餓的時候
但是距離晚餐時間還有兩三個小時
這時候就會拿家裡的甜酥餅來吃
那香甜的滋味,酥鬆的口感,每一口都充滿了幸福
所以長大後再吃到這充滿回憶的滋味
瞬間就讓我回到了小時候的無憂無慮
那幸福和快樂的感覺馬上湧上心頭
四月南風的甜酥餅除了甜的口味之外,也有鹹的滋味
『蜜汁柴魚甜酥餅』
使用了台南的鮮香柴魚片
一口咬下那柴魚的香氣馬上撲鼻而來
搭配遵循古法拌炒的麥芽,芝麻所精心條配的香甜糖膏
鹹鹹甜甜的滋味很刷嘴
蜜汁柴魚風味非常的新奇
外皮納千層酥餅的口感,越咬越香的麵粉香
加上裡面蜜汁柴魚鹹鹹甜甜的滋味
當作早餐吃也很適合
『黑糖咖啡甜酥餅』
古法手炒的黑糖內餡與特調咖啡濃郁香氣
兩者搭配的剛剛好,有著香甜滋味又有咖啡的香
甜而不膩的風味
下午再搭配一杯奶茶作為下午茶剛剛好
內餡飽滿,有著金黃油亮的千層酥脆餅皮
配上帶著咖啡香氣的黑糖香甜滋味
是成熟大人會喜歡的清甜香氣
『吉利花生甜酥餅』
這口味是最經典的,不管大人小孩都很愛
花生的香氣濃郁又滑順
裡面還有不同粗細的花生顆粒
濃郁香甜的滋味讓人意猶未盡
濃郁的花生香,加上奶油餅皮的酥脆口感
綿密又滿足想要香甜滋味的口腹之慾
再配上一杯茶,就是讓人放鬆的組合
三種口味裡,我個人最喜歡花生口味
可以吃得到花生的顆粒,又有著花生的濃郁香氣
真的就像是回到了小時候
每一口都充滿了幸福與快樂
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