這間好適合招待重要的貴賓來這享用美食
『一吃上癮甕缸雞』新推出預約制私廚料理
精緻的菜餚，澎湃的料理，請客來這超有面子
外觀招牌很大
遠遠的就可以注意到一吃上癮私廚
門口還放著他們的招牌，甕缸
他們招牌料理就是甕缸雞呢！！
菜色上的選擇也非常的多樣
各種冷盤、炸物、海鮮、熱炒、湯品等
各種各樣的美味在這幾乎都可以點得到
『前菜冷盤』
前菜就已經非常的豐盛
炙椒蘿蔔、涼拌銀芽、梅漬番茄、澎湖港魷絲、紹酒參香醉雞
每一道調味的都剛剛好
吃起來清爽又開胃
『土魠芋仙海鮮米粉鍋』
超大一鍋的米粉鍋，看到時讓我非常的驚訝
裡面的米粉Ｑ彈不會乾柴，吸飽了湯汁非常的夠味
滿滿的料在裡面，吃起來非常的豐富
尤其芋頭綿密又香濃的滋味，芋頭控絕對會愛的一道
『慢煎上菲牛＆澎湖卷』
煎的外皮為為酥脆，裡面依然保持著鮮嫩
調味得非常香，非常的下飯
澎湖卷鮮甜滋味一吃就可以知道它的新鮮
Ｑ彈的肉質，鮮美的滋味，很適合都下酒菜呢！
『鮮貝蟹肉燴澎瓜』
非常大顆的干貝，鮮美的滋味一口咬下還會爆汁
爽脆鮮甜的澎瓜，清爽又可口
整道吃起來非常的清爽
『花麻椒深魚斑』
看起來好像很辣，但是吃起來並沒有想像中這麼辣
可以吃得到花椒的椒香氣，帶點微麻的口感
軟嫩的魚肉，鮮甜的滋味，加上醬汁的調味，調配的剛剛好
『一品汁燜全鴨』
有點像是薑母鴨的滋味，薑的香氣非常的濃郁
濃郁的湯頭又帶著甘甜的滋味
鴨肉燉的非常嫩，而且吸附了滿滿的湯汁鮮美滋味
吃起來暖心又暖身，非常適合冬天吃唷
『上癮皇燒脆雞』
來到一吃上癮私廚怎麼能錯過他們的甕缸雞
酥酥脆脆的外皮，就像是在吃餅乾一樣的口感
雞肉的鮮甜滋味完整的被保留
旁邊還附上雞油可以沾呢！
『野生沙母上湯蛋煲』
沙母的鮮甜滋味完整的在蛋煲中
沙母本身肉質細緻鮮甜
蛋煲Ｑ嫩充滿著濃濃的鮮美滋味
『海烏蔘燉時疏』
ＱＱ彈彈的烏蔘加上蔬菜的鮮甜滋味
豐富的口感加上多層次的味道
是一道清爽的料理
『純手工芋香西米露』
最後當然要來碗甜點做個完美的結尾
甘甜的西米露，有著濃濃的芋頭香氣
綿密的芋頭口感，加上香甜的滋味，是非常棒的結尾
這樣一整桌就像是婚宴宴客一樣的澎湃
真的很推薦請客，慶祝，過年過節時後來這辦桌唷！
【一吃上癮甕缸雞 】
地址：台北市松山區市民大道四段211號
電話：02-2577-6158
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