屁屁孩Mako

今天在新店這附近逛的時候發現了一間新開的日式居酒屋

『六食酒串』

從大坪林捷運站走路約２分鐘就到，交通上非常的方便

從大坪林捷運站出來走一下就可以看到六食酒串

紅色的招牌非常的顯眼

五點才開始營業的六食酒串

快五點前經過就已經有人在門口等了！！

看到人潮讓我非常的好奇

也一起排隊等開門進去品嚐囉

裡面的用餐環境很舒適

有多人的座椅可以跟朋友一起聊天小酌

還有投影幕可以看體育賽事

也有吧檯的地方可以坐

近距離欣賞師傅料理時的認真

六食酒串的菜色種類蠻多的

烤物，炸物，冷盤小菜通通都有

飲品也有很多可以選擇

『牛肋條串』

外層烤得有點酥脆的牛肋條

有著濃濃的炭烤香氣

裡面還是保持著多汁鮮嫩的口感

鮮甜的肉汁加上鹹香的醬汁，搭配的剛好

『豆皮』

烤豆皮一職是我很愛的選擇

酥酥脆脆的口感加上豆皮的香氣

香甜的醬汁調味，讓人停不下來

『雞心串』

爽脆的口感，多汁的鮮甜

沒有讓人害怕的雞羶味

香甜的醬汁讓雞心非常順口

『炸甜不辣』

炸甜不辣不管是在居酒屋或者是鹽酥雞攤我都會點來吃

酥脆的外皮加上軟糯的口感

越咬越香越咬越甜的滋味，會讓人欲罷不能

也是非常好的下酒菜唷！

「豬五花包洋蔥」

油脂豐富的豬五花搭陪烤過後多汁又香甜的洋蔥非常地搭

刷上香甜的醬汁烤過後香氣四溢的豬肉

洋蔥烤過後更加的濕潤多汁而且甘甜

「牛五花包蝦」

第一次看到用肉包一整隻蝦的串烤

有種山珍海味一起品嚐的感覺

牛肉的香嫩與蝦子的鮮甜，很搭呢！

「魷魚噴嘴串」

第一次嘗試的噴嘴串，讓我一吃就愛上

ＱＱ脆脆的口感有點像是在吃雞軟骨

來自大海鮮甜的滋味非常的香

「烤節瓜」

居酒屋一定不能沒有的就是烤節瓜了吧

烤的剛剛好的脆口

一口咬下來會噴發香甜的汁液，清爽又解膩

「招牌特色料理炙烤鮭魚腹」

以往吃到的都是鮭魚下巴

這裡直接烤鮭魚腹

油脂非常的豐富，鮮嫩多汁的肉質讓人一口接一口停不下來

烤功非常的厲害，外皮烤的酥酥脆脆

裡面保持著多汁又鮮嫩的口感，鮭魚油脂烤過後更加香了！

意外中發現的「六食酒串」

不管是交通位置或者是料理味道都穰人愛上

下次來到新店不要錯過這間囉～～

地址： 新北市新店區北新路三段216號

營業時間： 週二至週日 17:00-01:00(一公休)

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