屁屁孩Mako

花蓮人真的好幸福，有好多美食可以品嚐

位在吉安鄉內的『威廚食府』不只料多味美還非常划算

才一開門就可以看到絡繹不決的人來點餐

在吉安鄉的巷弄內，又這樣一間非常酷，讓人記憶深刻的餐廳

斗大的招牌在轉角處遠遠就可以看得到

裡面的位置非常的寬敞，寬大的用餐環境很舒服

除了寬敞的用餐環境，這裡也可以算是藝廊了！

牆上可以看到許多的動漫壁畫，還有很多可愛的貓咪掛鐘

還有一整面牆的天使翅膀，簡直就像是網美拍找打卡點一樣

等餐的同時可以欣賞這些畫，還有拍拍美照來炫耀一下

威廚食府的餐點非常多樣化

有各種麵食可以選擇，還有很多種口味的肉燥飯

湯品，小點跟肉類的選擇也都很多

吃得意猶未盡還有冷凍包可以買回家，在家隨時都可以吃得到這美味

『牛肉麵』

超大一碗的牛肉麵，上桌的時候我們都驚訝了！

這樣一碗兩個人吃都很飽

Ｑ彈的麵條與鮮甜濃郁的湯汁一起入口，嘴裡充滿著牛肉的香氣

湯頭清爽又鮮甜，有著滿滿的肉香味

牛肉燉煮的也很入味，軟嫩又可以吃得到牛肉的口感，吃的好滿足

『麻辣酸菜湯麵』

無辣不歡的朋友一定要點這一碗來品嚐

辣度十足，一入口就可以吃到那刺激味蕾的辣感

加上酸菜的味道，酸酸辣辣的很開胃也很爽

Ｑ彈的麵條加上酸辣的味道，每一口都辣得過癮

『黃金炸豆腐』

與外面的炸豆腐很不一樣，外皮的炸衣是店家獨家調製

酥酥脆脆的口感還帶著微甜與香料的氣味

裡面的豆腐軟嫩又綿密，有點像是不會臭的臭豆腐一樣

有著豐富的味道讓人一吃上癮

『炸南瓜』

季節限定的小點，隱藏版食物之一

來威廚食府記得一定要問一下有沒有炸南瓜可以吃

酥酥脆脆的外皮加上南瓜的綿密與香甜非常的搭

裹著的炸衣也是店家獨家調製，又穀特別的清香味道

這非常適合外帶回民宿或是飯店作為下酒菜呢！

『口水雞腿』

椒麻香氣十足，一入口是雞肉的鮮甜滋味

然後是辣椒的椒麻香氣，最後辣度會慢慢的上來

層層堆疊的味道，豐富的層次讓人口水直流

『麻辣鴨血豆腐』

這一道的辣度屬於比較清爽的微辣

只敢吃微微辣的我都很可以接受

軟嫩的鴨血還有綿密的豆腐，吸附了麻辣醬汁的濃郁香氣

一口咬下還會噴汁，鮮甜又有著刺激味蕾的麻辣滋味

『剝皮辣椒肉燥飯』

剝皮辣椒與肉燥一起煮好搭好適合

剝皮辣椒本身就帶著鮮甜與辣度，讓肉燥的味道更加的豐富

香甜又濃郁的剝皮辣椒肉燥醬簡直就是白飯小偷

帶著微辣的滋味，還可以吃得道剝皮辣椒有點脆脆的口感

肥瘦剛好的肉燥滋潤著白飯，一下子就嗑掉一碗了呢！！

『梅干肉燥飯』

不敢吃辣的人可以點梅干肉燥口味

梅干的酸加上肉燥的香甜，酸酸甜甜的滋味非常的清爽

加上肥肉一起滋潤著白飯，一口接一口會停不下來

這樣子滿滿一桌，我們總共四個人吃，居然只要五百多

看到這價格真的覺得店家實在是太佛心了！

可以吃出店家對於料理的用心，就連炸物的麵衣也都獨家調配製作

可以欣賞畫作還能拍出網美照片，重點料理又都好好吃

下次來花蓮不要錯過這間了！

【威廚食府】

地址：花蓮縣吉安鄉勝安二街20號１樓

電話：0938-288-679

營業時間：17:00~23:00 (周三公休)