我真的好愛吃烤鴨，每次路過烤鴨店總是會停下來買
今天來汐止等老公下班的時候剛好看到這間
『丞相鵝肉』看著門口展示窗掛著好幾隻烤鴨
那香氣撲鼻的味道馬上讓我停了下來
#半鴨兩吃
半隻鴨就可以做兩吃，有片皮鴨跟炒鴨架
由油亮亮的鴨皮，一口咬下可以聽到那酥脆的卡滋卡滋聲音
同時還能感受到鴨油滋潤口腔
鮮美軟嫩的肉質加上酥脆的鴨皮超美味
還可以配上餅皮加上小黃瓜與蔥段
再刷一點甜麵醬上去，簡直就是人間美味呀！
炒鴨架的用料也很豐富，還有高麗菜一起炒
調味的剛剛好非常下飯，肉也很多吃的很過癮
另外也有各式熱炒可以選擇，
『炒空心菜』火侯剛剛好，保持了青菜的鮮脆與甘甜
『臘味煎蛋』裡面有著滿滿的臘腸，每一口都吃得到
而且還有兩種不同味道，怎麼吃都不會膩
『爆炒燒肉』這一道很像客家小炒的風味
燒肉還保有酥脆的外皮，口感非常豐富
在店內用餐還有白飯根湯品可以吃到飽唷！
位在汐止車站走路約十分鐘的路程
在店內享用的同時發現客人絡繹不決
又讓我收穫了一間口袋名單
喜歡吃烤鴨的朋友不要錯過囉！
💡【店家資訊】💡
🐾地址：新北市汐止區大同路一段345號
☎️電話：02-8692 1343
✅時間：10:00-23:30
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