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自從上次吃了ABV地中海餐酒館之後

又得知了ABV有好幾間各種不一樣風格的餐酒館

就讓我想要吃遍ABV的每一間餐酒館

尤其是他那有著超過300種的精釀啤酒真的非常吸引我

重點每一間ABV餐酒館都有這樣一整面的精釀啤酒牆,我簡直想要直接把這當作我家了!!

這次來到【ABV 加勒比海餐酒館-世界精釀啤酒】

貫串加勒比海地區與拉丁美洲各國的美食,在這邊就像是一秒到了加勒比海一樣

不管是店內的環境裝潢氛圍,或是製作出來的每一道料理

靈活使用了海鮮及蔬菜跟各種大量的辛香料

喜好吃辣的朋友來到這邊一定會很開心,這裡使用了各式的辣椒來調味

讓我們一起踏上美食旅程,一起用美食環遊世界吧

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說到加勒比海第一個讓我想到的就是神鬼奇航

ABV 加勒比海餐酒館-世界精釀啤酒的裝潢也是以海洋的感覺來設計

門口就可以看到船槳,還有船上可以看到的水密窗與各式木材

就像是登上一艘載著大家一起遊歷世界各國精釀啤酒的大艦艇

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裡面的座位很多,非常適合公司或是學校聚餐

還有那一整面的精釀啤酒牆,我就是為了這而來的呀!

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第一次來點選精釀啤酒不用怕,不知道有哪些適合自己的口味直接請服務人員推薦就對了

依照自己的喜好請服務人員推薦

服務人員也都會很熱情的幫你挑選適合你口味的每一支啤酒

挑選好之後也會現場開酒倒出來

口味真的就如我所說的一樣,有著花香,清新爽口呢!

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這裡的餐點非常多樣化

從早上的早午餐到晚上的餐酒館系列通通都有

一整天都可以吃到富有異國風格的美食

真的就像是待在國外一樣,好好感受不一樣的味道

這次來ABV 加勒比海餐酒館-世界精釀啤酒吃的是品味巴拿馬套餐

一整套巴拿馬的經典料理,跟我一起與美食遊歷巴拿馬吧~

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【巴拿馬式水晶豬蹄】

老實說這一道上來的時候讓我有點小小嚇到

一開始想著這樣顏色的豬腳有味道嗎?

第一口吃下馬上讓我驚艷,清新爽口完全沒有騷味

酸爽的滋味非常的開胃,配上下面的洋蔥跟黃瓜片爽鮮脆嫩的口感

真的是在台灣難得吃到的異國美食

【傳統扁豆木薯芋頭燉豬肉】

扁豆富含蛋白質,在巴拿馬是很常見的食材

以扁豆,芋頭,木薯,洋蔥與豬後腿肉一起長時間燉煮

有點濃稠狀,吃起來有點像是馬鈴薯泥,帶點綿密又濃稠的感覺

豬肉的鮮美與洋蔥的甜都燉煮出來濃縮在燉肉當中

拿來配飯非常的適合,每一口都可以吃到豐富的味道

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【巴國辣味鮮蔬燉牛肉】

有點像是番茄燉牛肚的感覺,酸酸辣辣的滋味很開胃

牛肚燉煮的軟嫩又吸飽了湯汁,入口味道豐富鮮美

先是番茄的酸還有各種豆類與馬鈴薯的甜味,然後辣度才會慢慢呈現出來

這一道是巴拿馬的經典主菜,幾乎是每一個巴拿馬人的回憶呢!

【鮮蝦佐百香果醬搭炸芭蕉酥餅】

蝦子鮮美Q彈很新鮮,下面的炸芭蕉酥餅非常的特別

有著濃郁的芭蕉香氣,但沒什麼調味,一定要搭配百香果醬

那酸甜的滋味林在鮮蝦與芭蕉酥餅上簡直是畫龍點睛

讓整道料理鮮活了起來,清爽又可口

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【巴拿馬風味無葉玉米粽】

微辣的玉米泥還有雞肉完美的融合

綿密的口感加上洋蔥,蒜,彩椒與紅椒粉的調味,讓整個味道非常的豐富

喜歡吃馬鈴薯泥的我也好愛這一道的口感與味道

【巴國經典綜合海鮮飯】

在巴拿馬經典而且很受歡迎的一道菜色

有點類似於西班牙的海鮮燉飯,但增添了青椒與香菜等的蔬菜香氣

有著更加豐富的味道與層次

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【巴拿馬辣豆醬燉雞搭炸香蕉片】

這樣的酥脆香蕉片我還是第一次吃到,以酥炸香蕉片沾上香濃的辣味燉雞真的好搭

有著墨西哥辣的那種直接刺激的辣感,喜歡吃辣的朋友不要錯過這一道

還有雞肉的鮮美與奶油豆的絲滑口感,加上濃郁的起司

綿密濃郁又香濃

【肉桂玉米酥餅搭焦糖奶油醬】

傳統的拉丁美洲甜點,有著濃郁肉桂香氣的玉米餅

口感扎實,外酥內軟,在搭配淋上的焦糖奶油醬,真的很唰嘴

焦糖奶油醬就像是太妃糖一樣,香氣濃郁帶著奶香

這樣的搭配真的好搭,是會讓我想要帶回家好好品嚐的一道料理呢!

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這次來到ABV 加勒比海餐酒館-世界精釀啤酒又讓我品嚐到完全不一樣的料理

真的是在台灣很難得可以吃到的味道

有種出了一趟國,遊歷了一遍巴拿馬的感覺

下次來到台北東區不要錯過這道地的異國料理唷!!

現在還有許多優惠,非常划算唷

外帶優惠:酒款七折

6/30前還有環遊ABV活動,最大獎直接送你去美國玩

活動網址:https://www.abv.com.tw/abvbarkitchen_traveling_2023/

ABV加勒比海餐酒館-世界精釀啤酒

官網http://abv.com.tw/caribbean/

加勒比海餐酒館訂位: 02-2721-6997

營業時間:中午12:00~凌晨 1:30

地址:台北市大安區敦化南路一段23361

路線:忠孝敦化捷運站3號出口直走,明曜百貨前巷子右轉,直走到第二條巷子左轉200公尺

粉絲頁https://www.facebook.com/ABVBEER/

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球賽轉播節目表http://abv.com.tw/livesport/

 

 

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