屁屁孩Mako

來了花蓮好幾次，幾乎就像是自家廚房一樣的熟悉

已經吃到快要不知道吃什麼

就讓我發現道了這間【延壽亭】韓食

位在花蓮市市區內，是連當地人都很愛的韓式燒烤

不只式料理有特色，就連房屋也都具有悠久的歷史

從日治時期就保留到現在的老房子，門口的石臼也是當年就保留下來的唷

有著古色古香的老房子，讓這裡增添了更多的風味

進到裡面別有洞天

裝潢有種夜店的風格，帶著活潑的年輕感

有吧檯的座位，也有多人聚餐可以一起來吃的座位唷！

這邊的餐點是套餐式，有雙人套餐也有四人套餐

吃不夠再點單點就可以，不過我個人是覺得套餐就吃好飽

【韓式炸醬麵】

去韓國的時候我最愛的就是炸醬麵

甜甜鹹鹹的滋味讓我一吃就愛上

這裡的炸醬麵口味也很道地，讓我有種一秒瞬間到了韓國的感覺

醬汁道地，麵條也很Ｑ彈，吃的好過癮

【韓式泡菜鍋】

我很愛韓式泡菜的味道，帶點微辣滋味又酸的很過癮

拿來煮成泡菜鍋更是美味

酸辣的湯頭，香濃的滋味，一口喝下非常開胃

爽脆的白菜邊吃還可以吃到那香甜的味道

肉品上完後就會有專人開始幫忙代烤

完全不用自己動手

這邊的六項小菜甜不辣，韓式泡菜，秘製蘿蔔，涼拌海帶芽，涼拌黃豆芽跟韓式醃洋蔥，都是無限供應的唷

我自己個人超愛他們的涼拌黃豆芽，芝麻油的香氣加上調味與豆芽的清爽脆感簡直絕配

這樣做著看別人烤給我吃真的有種尊貴的享受

這裡的服務人員也都很親切熱情

邊烤的時候也會熱情地聊天

肉品有非常多種的選擇，這次吃到的有

【桃山21Day熟成豬五花】

豐富的油脂燒烤之後更加香甜

肥而不膩的滋味，烤的剛剛好外皮帶點微微的酥脆

包在生菜裡面再加點泡菜非常的搭

【伊比利椒鹽松板】

那肉質油花分布看了就賞心悅目

烤完後外皮剛剛好的酥脆

肉質Ｑ彈又鮮美，每咬一口都感覺在嘴裡跳舞一樣

鮮甜滋味，直接吃就好美味

【依比利醬燒豬肋條】

醬汁醃過之後，那鹹甜的滋味好唰嘴

搭配蒜片或式小菜一起吃都好好吃

鮮嫩的肉質，一口咬下還會噴發肉汁

鹹甜的醬汁讓肉汁更加鮮甜

這次吃到的甜點是【紫米紅豆西米露】

濃郁的紅豆香甜滋味，非常多的料

作為結尾非常適合

這次發現到【延壽亭】真的是出乎意料之外

吃完馬上就被我收入口袋名單之中

下次來到花蓮不要錯過了這間連在地人都愛的『延壽亭』韓食唷！

【店家資訊】： 

Ｉ    Ｇ：＠korea_1978。https://www.instagram.com/korea_1978/ 

粉 絲 團：https://www.facebook.com/延壽亭-韓食-105572638161586 

地    址：花蓮市中華路286號 

電    話：038332128 

營業時間：週一～日11:00-14:00 ; 17:00-23:00(最後點餐時間(22:00)