屁屁孩Mako

每次來到台南只想得到吃牛肉湯跟鱔魚意麵

這次意外的發現了一間結合台南當地食材製作的創意料理餐廳

【艷食堂】

看似酒吧的外觀，其實還可以吃到讓人驚艷的早午餐

晚上還會變身為氣氛超好的餐酒館耶！

位在台南美術館附近的【艷食堂】

在台南一片牛肉湯的當中用在地食材創造出讓人驚艷的美食

一開始經過的時候還以為是酒吧

因為那時候才１１點，本來以為還沒營業

不過仔細一看，他們還有提供早午餐呢！！

真的讓人非常好奇，馬上走了進去

一共兩層樓的環境，非常的有氣氛，彷彿就像是走入了另外一個世界一樣

一樓加上二樓的位置不算少

尤其一樓的氣氛真的非常的好，匯讓我想要晚上來這小酌一下

早午餐的品項也蠻多的，牛肉豬肉通通都有

每一樣套餐通通都有附贈沙拉跟濃湯

每天的濃湯都不太一樣，這次喝到【南瓜濃湯】

非常濃郁的南瓜香甜氣味，加上奶油更加的滑順好喝

【沙拉】這邊的套餐沙拉意外的很大一碗

不只有蔬菜還有多樣的水果，而且都很新鮮爽脆香甜

【馬鈴薯千層】

外皮酥酥脆脆的，裡面一層一層的馬鈴薯，口感非常的豐富

柔軟的馬鈴薯，咬下去時還可以感覺到那一層層斷開的口感

香甜的滋味讓人忍不住一口接著一口

【厚切炸咖哩豬排飯】

炸豬排非常的厚實，外皮酥脆裡面軟嫩的口感讓人感覺到幸福

一口咬下還可以感覺到肉汁的噴發

配上濃郁的咖哩醬，那香氣非常的豐富

吃一口馬上就讓我胃口大開

他們的飯香甜，顆顆飽滿，就連不愛吃飯的我都忍不住一直吃

【清燉滷牛舌】

來到台南怎麼能錯過牛肉呢

嚴選牛舌前段還有許多蔬果一起細火慢燉

牛舌每一塊的很厚實大塊，咬起來很軟嫩非常的好咬

蔬果熬煮後的湯汁很清甜，還有花椒的香氣，味道層次很豐富

把飯泡進去一起品嚐也別有一番風味唷！

除了餐點美味之外，這邊的飲品也不能錯過

【柚蜜紅茶氣泡飲】

帶著柚子的清香氣息，加上氣泡飲那細緻的氣泡口感

清爽的紅茶香，整個非常的融洽，順口

【西西里檸檬咖啡】

帶著檸檬的香氣與酸感，加上咖啡微微的苦香氣味

有檸檬的提味，那味道更加的有層次

這邊的飲料喝了讓我更加期待他們晚上的調酒呢！！

這邊偶爾還會有特製的豆漿布丁唷！！

終於來到台南不是只有吃到牛肉湯跟鱔魚意麵了！

讓人驚艷的艷食堂，馬上收入我的口袋名單中

【艷食堂】

地址：台南市中西區民生路一段41號

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