屁屁孩Mako

平常我就很喜歡吃巧克力，帶點微酸有點苦澀後又回甘的滋味真的很令人著迷

不只是巧克力的滋味讓人忍不住想要一吃再吃

更多的是巧克力對我們的好處

不過巧克力的誕生實在不容易，需要好土地更需要好技術

好吃又健康的黑巧克力真的很難得

這次吃到【土庫驛可可莊園】的黑巧克力跟生巧克力讓我大為吃驚

土庫驛可可莊園的一塊巧克力裡不只是美味還蘊含了對父親的愛與故鄉的情懷

堅持使用真實天然最純淨的製作頂級巧克力

土庫驛可可莊園的巧克力有許多種不同風味可以選擇

每一種都很推薦

【７０％醇黑巧克力】

土庫驛可可莊園巧克力每個產區都有不一樣的風味特色

都需要三個月以上的時間及十三道工序

搭配溫度與溼度等的環境控制，才能夠將可可豆製造成巧克力

本來我對於７０％醇黑巧克力是有點害怕的

但土庫驛可可莊園的吃下去散發出熱帶水果和葡萄果乾的風味

酸甜的滋味讓我馬上就沉靜在這樣的美味之中

尾韻還可以品嘗到些微的紅酒果酸感唷！

除了台灣的巧克力之外，土庫驛可可莊園使用不同產地的可可豆去研製巧克力

【多明尼加　黑巧克力６６％】

帶著柑橘的清香還有糖蜜的清甜滋味

清爽甘甜，很適合首次想要嘗試黑巧克力的人唷！

除了黑巧克力之外，土庫驛可可莊園的生巧克力也是相當知名

【８５％經典生巧克力】

使用頂級的黑巧克力加上馬達加斯加的天然香草莢

口感就像是絲綢一樣的滑順，而且還帶著Ｑ感讓人為之驚艷

還有些微的酒，把可可原始純粹的味道整個展現出來

【炭焙烏龍生巧克力】

這口味是我最喜歡的口味

使用台灣有機認證茶葉，添加Ｌ－阿拉伯糖

帶著淡淡的龍眼香氣，甘醇的滋味讓人久久無法忘懷

烏龍的清香加上巧克力的順滑，意外的搭呢！！

生巧克力成分單純，熱量低，不管是男女老少都很適合唷！

土庫驛可可莊園不只可讓大家吃到這麼美味的巧克力

還打造了各種讓大家可以更加認識巧克力的體驗館

很推薦可以去好好認識一下巧克力唷！

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