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平常沒有到魚市場都不太會去買海鮮

就怕會不新鮮

現在在家也可以吃到新鮮現撈的美味了!!!

【漁夫鮮撈】

在高雄蚵仔寮漁港旁,擁有台灣第一座HACCP認證魚貨拍賣市場

還有雙國認證的專業加工廠

有自製冰廠跟急速冷凍庫,可以讓剛捕撈到的新鮮海產急速冷凍鎖住新鮮

一條龍的作業,嚴格的把管

而且從官網頁面上就可以直接看到該批現撈急凍魚的捕撈日期,讓人安心

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【黃金飽滿花枝蝦餅】

厚實Q彈的內餡,還可以吃到花枝Q彈的口感

還有蝦子鮮脆的滋味,每一口都像暢洋在海裡一樣鮮美

外皮酥酥脆脆的增添口感,不用其他調味料就很美味

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【蚵仔寮急凍鮮甜小卷】

當日現撈的野生活小卷,不用特別醃過,裹粉炸過後就非常鮮美

Q彈爽脆的口感就像是小卷在嘴裡跳舞的感覺

厚實飽滿的肉質,鮮美可口的滋味讓人忍不住一塊接一塊的吃

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【現撈急凍玳瑁石斑】

一整隻的石斑都已經處理好,打開包裝就可以料理品嘗

札實的肉質,鮮美的滋味,完全就像是現撈的感覺

在家就可以享受到這樣的新鮮真的很爽

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【極鮮國產石斑清肉】

一整塊的魚排,不用特別調味,只需要油煎過後就很美味

鮮美的肉質,Q彈滑嫩,咬下去還有肉汁噴發

魚皮煎的酥酥脆脆吃起來就像零食一樣好吃

好的食材只需要簡單料理就可以讓人吃的很滿足

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【現撈急凍黑喉】

一樣都處理好了,只需要煎一下撒點鹽就很美味

鮮美滑嫩的口感,帶著新鮮甘甜的滋味,肉非常的多汁

真的不說,會以為是才剛從魚市場買回來的新鮮魚貨

 

我自己很愛吃魚,但是又很懶得跑到魚市場採購

終於可以在家輕鬆就有新鮮魚貨可以料理了~~

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    屁屁孩Mako 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()