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每次來到新竹一定會到巨城這邊走走

巨城旁的綠園道有許多的文青網美美食店可以拍照吃美食

這次吃到了【湯作鍋物】

就在巨城附近走路大概五分鐘就到

木質的外觀裝潢給人一種舒服的氛圍

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進到裡面後,裡面的裝潢也是給人一種進到大自然的放鬆舒適感

就像是在大樹下乘涼吃飯的感覺

裡面的座位很寬敞舒服

不管是兩人小情侶到多人聚餐聚會都很適合唷

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湯作的點餐方式很特別

沒有紙本菜單,直接用手機進到官網內看菜單點餐就可以

環保又快速,需要點餐的時候再請服務員過來就好唷!

從單人套餐到多人一起享用都有呢

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湯作鍋物的湯底每日現熬,採用北海道昆布與柴魚片熬製而成

熬完後的昆布片也不會浪費,稍作調味是一道清爽可口的開胃菜呢!

每一片昆布片都可以品嘗到老闆的用心,那一片片裡面都是鮮美甘甜的湯底

微酸的滋味配上鮮甜的昆布,真的很開胃

這邊的沾醬也很特別

採用鮮果汁搭配白醋醬油再加上蘿蔔泥製成的『橙醋醬』,酸香的滋味很適合沾肉去油解膩

使用日本頂級芝麻製成的『胡麻醬』很適合沾蔬菜類,香濃美味

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【黑蒜蒜頭香菇雞湯】需加價$89

湯作的湯底全都是店家自己熬製

這黑蒜蒜頭蒜香濃醇湯底甘甜

加上雞骨的鮮美調味,喝下去還會回甘呢!

喝完全身都暖了起來,不管涮什麼都好好吃

【剝皮辣椒雞湯】需加價$49

裡面可以看到一整支的剝皮辣椒

香氣十足,帶點微辣的口感很開胃

他的辣是有層次的那種,先是辣椒的椒香與辣感,之後還帶點老薑的辛味

如果喜歡吃辣的朋友覺得不夠辣也可以加生辣椒調整辣度唷!

【菜盤】

每一份套餐都會附贈一個菜盤

菜盤裡面的蔬菜也都很新鮮爽脆而且是有機蔬菜

有梨山的高麗菜,北海道水果玉米,大甲芋頭還是自己炸的呢!

入湯涮過之後更是美味清爽,吃肉吃到膩的時候可以涮點菜來吃唷!

【附餐】

附餐也有很多可以選擇

白飯,寬冬粉,手工麵,脆麵,土雞蛋

尤其手工麵Q彈滑順唷!

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這次吃到『三頭好牛雙人饗』$899

裡面總共有三盤肉,超滿足

『美國PRIME霜降牛』

這款肉屬於比較有嚼勁,吃起來能感受肉的咬勁

帶著濃郁的牛肉香氣,越咬越有味道唷

『美國雪花牛』

看這肉片油花分布均勻,咬下去有種入口即化的感覺

涮過湯底後更加美味

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『美國肥牛五花』

這盤帶有豐富油花的滋潤,滑順的滋味讓人意猶未盡

有點像是牛肉麵裡的牛肉感覺,有濃郁的牛肉味

再吸附特製湯底的鮮美之後更是讓人胃口大開

喜愛吃肉的朋友很推薦點三頭好牛或是三隻小豬雙人饗

三盤滿滿的肉可以吃的好爽

而且各種部位都可以品嘗的到

簡直就是我們這樣無肉不歡的人的天堂呀!!

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特製湯底越煮越香,而且還可以加湯

吃完之後還會有甜點來個完美結尾

『烏梅冰棒』

酸酸甜甜的滋味在最後面吃到非常的解膩

尤其在炎熱的夏天更是消暑美味

『椰漿西米露』

滿滿的西米露配上濃郁奶香的椰漿,剛剛好的甜真滿足

『醋飲』

用餐期間還有醋飲可以品嘗

酸酸甜甜的滋味剛好可以去油解膩唷!

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現在來湯作鍋物用餐還可以集點換美食

非常的划算呢!加入會員消費集點換好禮唷!

湯作鍋物

地址:新竹市東區三民路88號

營業資訊Imformation

電話:035-330582  

營業時間11:30-14:00 & 17:30-21:00

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    屁屁孩Mako 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()