每次來到新竹一定會到巨城這邊走走
巨城旁的綠園道有許多的文青網美美食店可以拍照吃美食
這次吃到了【湯作鍋物】
就在巨城附近走路大概五分鐘就到
木質的外觀裝潢給人一種舒服的氛圍
進到裡面後，裡面的裝潢也是給人一種進到大自然的放鬆舒適感
就像是在大樹下乘涼吃飯的感覺
裡面的座位很寬敞舒服
不管是兩人小情侶到多人聚餐聚會都很適合唷
湯作的點餐方式很特別
沒有紙本菜單，直接用手機進到官網內看菜單點餐就可以
環保又快速，需要點餐的時候再請服務員過來就好唷！
從單人套餐到多人一起享用都有呢
湯作鍋物的湯底每日現熬，採用北海道昆布與柴魚片熬製而成
熬完後的昆布片也不會浪費，稍作調味是一道清爽可口的開胃菜呢！
每一片昆布片都可以品嘗到老闆的用心，那一片片裡面都是鮮美甘甜的湯底
微酸的滋味配上鮮甜的昆布，真的很開胃
這邊的沾醬也很特別
採用鮮果汁搭配白醋醬油再加上蘿蔔泥製成的『橙醋醬』，酸香的滋味很適合沾肉去油解膩
使用日本頂級芝麻製成的『胡麻醬』很適合沾蔬菜類，香濃美味
【黑蒜蒜頭香菇雞湯】需加價＄８９
湯作的湯底全都是店家自己熬製
這黑蒜蒜頭蒜香濃醇湯底甘甜
加上雞骨的鮮美調味，喝下去還會回甘呢！
喝完全身都暖了起來，不管涮什麼都好好吃
【剝皮辣椒雞湯】需加價＄４９
裡面可以看到一整支的剝皮辣椒
香氣十足，帶點微辣的口感很開胃
他的辣是有層次的那種，先是辣椒的椒香與辣感，之後還帶點老薑的辛味
如果喜歡吃辣的朋友覺得不夠辣也可以加生辣椒調整辣度唷！
【菜盤】
每一份套餐都會附贈一個菜盤
菜盤裡面的蔬菜也都很新鮮爽脆而且是有機蔬菜
有梨山的高麗菜，北海道水果玉米，大甲芋頭還是自己炸的呢！
入湯涮過之後更是美味清爽，吃肉吃到膩的時候可以涮點菜來吃唷！
【附餐】
附餐也有很多可以選擇
白飯，寬冬粉，手工麵，脆麵，土雞蛋
尤其手工麵Ｑ彈滑順唷！
這次吃到『三頭好牛雙人饗』＄８９９
裡面總共有三盤肉，超滿足
『美國PRIME霜降牛』
這款肉屬於比較有嚼勁，吃起來能感受肉的咬勁
帶著濃郁的牛肉香氣，越咬越有味道唷
『美國雪花牛』
看這肉片油花分布均勻，咬下去有種入口即化的感覺
涮過湯底後更加美味
『美國肥牛五花』
這盤帶有豐富油花的滋潤，滑順的滋味讓人意猶未盡
有點像是牛肉麵裡的牛肉感覺，有濃郁的牛肉味
再吸附特製湯底的鮮美之後更是讓人胃口大開
喜愛吃肉的朋友很推薦點三頭好牛或是三隻小豬雙人饗
三盤滿滿的肉可以吃的好爽
而且各種部位都可以品嘗的到
簡直就是我們這樣無肉不歡的人的天堂呀！！
特製湯底越煮越香，而且還可以加湯
吃完之後還會有甜點來個完美結尾
『烏梅冰棒』
酸酸甜甜的滋味在最後面吃到非常的解膩
尤其在炎熱的夏天更是消暑美味
『椰漿西米露』
滿滿的西米露配上濃郁奶香的椰漿，剛剛好的甜真滿足
『醋飲』
用餐期間還有醋飲可以品嘗
酸酸甜甜的滋味剛好可以去油解膩唷！
現在來湯作鍋物用餐還可以集點換美食
非常的划算呢！加入會員消費集點換好禮唷！
湯作鍋物
地址：新竹市東區三民路88號
營業資訊Imformation
電話：035-330582
營業時間11:30-14:00 & 17:30-21:00
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