肉鬆包在酥餅裡面居然意外的搭!!
每到下午總是會想要吃點東西來讓自己放鬆一下
但是又不想要隨便吃點餅乾而已
叫外送又要等好麻煩,更是不想要自己動手做
這時候吃到【水根肉乾X朝和餅舖】跨領域合作的『酥鬆餅』絕對是讓人振奮精神呀!
朝和餅舖在彰化頂頂有名,去彰化一定要待他們家的餅當作伴手禮,送人超有面子
水根肉乾的肉鬆也是讓人會吃過後無法忘懷,不管加在稀飯或是單吃都很刷嘴
這兩間店居然合作一起研發出『酥鬆餅』
光是看到就已經讓我躍躍欲試,馬上就帶回家來品嘗品嘗拉
【水根檸檬園燒】
老實說我本身是不太愛吃肉乾的人,不喜歡又硬又要咬久的那一種
可是水根的豬肉乾讓我一片接一片停不下來耶!
Q彈的口感輕輕一咬就斷開讓我完全不覺得是在吃肉乾
在嘴裡越咬那肉香越是濃郁的散發出來,真的很刷嘴
【水根肉鬆】
肉鬆要做的好吃其實不容易,很常我會吃到像是塑膠一樣的肉鬆
水根的肉鬆完全會顛覆你對肉鬆的感覺
越咬越香的滋味,層層堆疊的肉香,酥脆又有口感
【酥鬆餅】
最讓我期待的酥鬆餅,一口咬下就讓我嘴角上揚
酥酥的千層酥餅皮奶香味十足,奶到一定程度時正好碰上肉鬆的鹹香滋味
甜甜鹹鹹的交錯讓人忍不住一口接一口的交錯在其中,完全不想要停下
之前吃這樣的餅都會很怕會脹氣,但這個酥鬆餅完全沒有這樣的問題
他們可是選用紐西蘭無水奶油及進口麵粉,原料都是嚴格挑選過
豬肉也都是台灣豬,都是有台灣豬標章的唷,都是吃胡蘿蔔長大的
所以他們的肉鬆沒有豬的騷味,反而是一股清新的肉香
綿密的口感,鹹香的滋味
不管是當早餐,當下午茶,嘴饞時吃一顆都會有滿滿的幸福感
這次還有酥鬆餅禮盒
拿來自己吃或是送禮都非常棒
百年製餅手藝,一甲子的傳承精神
這樣跨時代的合作全部濃縮在這裏面
怎麼能不品嘗呢!
店 鋪 資 訊 -----
▍彰化60年老店
電話 04-7225326
地點 彰化市民權路148號
時間 07:00-19:00
購買資訊:https://sgh.today/屁屁孩推薦酥鬆餅
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