屁屁孩Mako

我相信大家都有個自己手做蛋糕的甜點夢想

可是每當要開始動手做的時候就會發現

需要準備的食材好多

除了食材之外也需要一堆的工具

還要分蛋，敲蛋，打發

最後做完還有一堆鍋碗瓢盤等著你去清洗

光是想，就已經懶了

我就是這樣XD

所以每次都只是看看別人做蛋糕

然後就沒有然後了

現在不一樣囉

『新時代烘焙Times Bakings』

推出的這個＂冷凍液體蛋糕糊＂

真的是省時又不費力耶

這樣一帶冷凍液體蛋糕糊可以做出兩個六吋的戚風蛋糕

還有附蛋糕盒給你，不怕沒有容器可以裝

防疫在家的時候就可以在家自己動手做蛋糕

只要１０分鐘就有美味酖高可以品嘗

不用準備一堆材料，只需要買包"冷凍液體蛋糕糊"

打開它倒到鍋子裡

然後拿出手持攪拌機快速打發約3分鐘，再用中速打發約2分鐘

打到麵糊可以畫"8"不易消沉就可以加入沙拉油後用攪拌機慢速將油跟蛋糕糊拌勻

對了，在這之前記得先去把烤箱用190/190度預熱20分鐘以上

再把拌好的蛋糕糊倒到膜具中進爐烘烤

烘烤的時間大約是190/190，烤個15分鐘

然後轉個方向再用180/170烤30分鐘

如何確認蛋糕是否烤熟呢?

可以用手輕拍蛋糕表面，沒有沙沙的聲音就可以囉

或是用手輕壓蛋糕沒有凹陷，會彈回來也是烤好了

再準確一點可以用竹籤插到底後拿出來看有沒有沾到濕濕的麵糊

沒有的話就可以囉

這樣的冷凍液體蛋糕糊做出來的蛋糕完全不會輸外面再賣的蛋糕

鬆軟的口感，完全不會乾

香氣十足甜度剛好

如果不說完全會覺得是外面買回來的

想要在家露一手給家人驚艷嗎?

防疫在家也想要吃到外面美味的蛋糕又不想要出門嗎?

把這冷凍液體蛋糕糊帶回家就可以在家體驗那手做的樂趣

自己做出來的更是別有一番風味唷

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