喝咖啡是種放鬆與享受
也是精神支柱
再忙，也要與你喝一杯咖啡
咖啡現在已然成為現代人必須的一項配備
不管是上班族要喝咖啡提振精神
或是拿著咖啡杯走在路上的那種愜意感與儀式感
女孩們愛的貴婦下午茶也總是會選擇咖啡廳
可見咖啡完全已經滲入到了我們的生活之中
但對於我來說
咖啡是一種挑戰
不小心喝到不好的咖啡
不只不會讓我提振精神，更是會讓我心悸
變成一整天都不舒服了
所以當我喝到不會讓我心悸的咖啡
一定會標註畫星星Ｘ１００
馬上記住這咖啡在哪邊買
下次想喝咖啡就是跟這間買就對了
這次挑戰了 加拿大 Zavida 雅菲達咖啡
對於用心悸來判斷咖啡好與壞的我
豆子的樣子什麼的真的沒有研究
但是一打開那咖啡香氣撲鼻
著實讓我聞了好一會
我這人就是非常矛盾
我迷戀咖啡香中帶點酸的氣味
迷戀咖啡那帶點油脂與炭培的濃郁
可是要我喝真的會讓我猶豫許久
邊磨成粉的過程中
咖啡從清爽的酸香開始變成越來越濃郁的炭培香
聽著豆子喀拉喀拉的磨成粉的聲音
如同美妙的音樂還散發著好聞的氣味
我真的很享受這樣的過程
磨成粉後一樣讓我聞了好久
從原本咖啡豆時的帶點油脂的清爽酸香
磨成粉後的香氣又帶了點甜韻
讓我開始期待喝到他的口感了
沖泡時香氣直衝腦門
我全身的細胞感覺像是醒了過來
但又被咖啡給迷惑
剛衝出來的咖啡珍的香氣四溢
色澤飽滿有光澤
入口後先是感受到些微苦
緊接而來是酸
最後居然回甘了
對於不太喝咖啡的我
又不太能吃苦的我來說
這樣的口感我可以接受
豐富的層次與味道
而且重點是
一整天我都沒有感覺到心悸！！！
馬上標註畫星星，收到口袋名單中
會心悸的朋友們又多了一個選擇拉～～～
臉書：https://www.facebook.com/zavidataiwan/?ref=page_internal
文章標籤
全站熱搜
留言列表
『台南Tainan』 (0)