位在台中市北區學士路上的這間蘋果手雞
一開始聽到說要去吃蘋果手雞
還想說
什麼?這麼酷，還有可以吃的蘋果手機
難道是做的像蘋果手雞的蛋糕之類的嗎?
不是，是炸雞！！！！
原來是炸雞，此機非比雞阿
雖然他是賣炸雞跟鹽酥雞
但是他的店面讓人猜不到呢！
如果不說賣炸雞，我會以為他是賣串燒的居酒屋之類的
我想老闆的概念大概是想朝著類似居酒屋
不過以炸雞為主
店內也有賣啤酒唷
座位區都算是半開放
晚上吹著涼涼的夜風，嘴裡吃著美味的炸雞
非常享受
不過就是蚊子多了點
選項蠻多的
而且很多平常鹽酥雞攤上看不到的選項呢！
這次點了蠻多平常看不到的特別菜色
【果然好吃無骨鹽酥雞】：他們鹽酥雞跟外面平常可以吃到的鹽酥雞沒有太大差別，肉質算是軟嫩，還會附贈大蒜跟九層塔
【雞皮】：他們雞皮炸的相當酥脆，比起外面的雞皮還要來的厚，更有口感，除了附贈大蒜之外，比較特別的是淋上了醬油膏，帶點微甜的滋味，吃起來比較不會膩
【手工洋蔥圈】：蘋果手雞的洋蔥圈跟外面的很不一樣，他們加是完整一圈一圈的洋蔥，粿粉後下去炸，可以吃到洋蔥的清脆跟鮮甜，這洋蔥圈好吃
【泡菜酥炸嫩豆腐】：他們的嫩豆腐沒有任何調味，很需要配他的泡菜一起吃，除了泡菜之外還有附贈醬汁，這樣搭配起來很夠味
【魷魚鏢卵】：這一道平常在外面鹽酥雞攤幾乎是看不到的，很特別的一道，馬上點來品嘗，腥味偏重，有股特別的味道，外面炸的酥酥脆脆，裡面軟嫩多汁，很類似炸飛魚卵，想要回味小琉球炸飛魚卵的滋味，可以來這品嘗看看唷
【秘製金針菇】：他們的炸金針菇看得出來有在用心製作，炸出來的形狀就像是扇子一樣美麗，炸得非常均勻，每一根都酥酥脆脆的就像是在吃餅乾，這一道也讓我愛上他
【蘋果起司手雞】：來道蘋果手雞當然就不能錯過他們的招牌拉，顧名思義，這就是用雞肉裡面包裹蘋果加進起司，所以取名蘋果手雞，非常扎實的一道，裡面起司非常濃郁，蘋果的香甜充分的融入了雞汁當中，鹹鹹甜甜的滋味讓人一吃就愛上，這樣一支看起來小小的，但吃起來非常有飽足感呢！！！
蘋果手雞特別的是還有另外附贈醬汁，不同於外面只有撒胡椒粉，每一種都別有一番風味呢
他們的醬汁有
【番茄甜辣醬】：不是只有單純的番茄醬而已，還加入了甜甜辣辣的滋味，微酸微甜微辣的多重調味，有點像是麥當勞的糖醋醬在加一點點的微辣，開胃又美味，不管用什麼沾取都很好吃哦
【泰式酸辣醬】：這一個就是外面很常可以吃到的泰式酸辣醬，比起番茄甜辣醬又更辣了一點，對我來說偏辣，所以沾一點點品嘗而已
【洋蔥香甜醬】：這一個是完全不會辣的沾醬，洋蔥的鮮甜帶出醬汁的層次，由炸的東西吃道後面都難免會膩，沾一些醬汁變換口味，整個胃口又被打開了
雖然我不吃辣，但番茄甜辣醬的辣是我可以接受的，他們加三種醬汁中我也最愛番茄甜辣醬
趕快去品嘗看看，告訴我你喜歡哪一種醬唷！
蘋果手雞炸雞專門家 INF
學士路總店：台中市北區學士路253號
電話：0973-428-328
營業時間: 13:30~24:00 外送時間:15:00~21:00
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