板橋巷仔內美食，只需要三個銅板就可以吃到的美味，歷時耗神的自製滷汁
按讚米粉湯魯肉飯 INF
住址：新北市板橋區重慶路191號
電話：（02）8952-0111
營業時間：11：00～21：00（週六公休）
每次假日早上一定補眠捕到快中午
直接兩餐變一餐，直接吃早午餐
今天依然不例外，當然起床後第一件事就是吃東西啦
這間位在板橋的住宅區
附近沒有什麼熱鬧的景點或商圈
就是個很平凡的區塊
但卻開了一間不平凡的米粉湯
外觀雖然普普通通
但是經過的時候就看到很多人在等餐
與旁邊呈現了對比
裡面位置不少而且寬敞
環境也算是整潔
菜色內容不多不少
而且都很划算
大多都30，50就可以吃得到
這真的是很佛心的價格
桌上還會放店家自製的辣椒
因為真的超辣，所以特別寫了標語提醒大家XD
他們的辣醬看起來比較濃稠，似乎感覺好像還好
但只要沾一點點就可以感受到他驚人的威力
他們的辣是一開始讓你以為沒有感覺
但是過了兩秒之後會讓你直接跳起來的那種
辣椒經過的地方像是有針刺到的刺激感
直衝腦門的辣勁，真的要好好聽店家的話哦
一開始用一點點先試試感覺就好
這次點了
【米粉湯】：當然招牌就是寫米粉湯了，那就要試試看他們的招牌拉，看似清淡的湯頭，喝起來像是熬煮了很長時間的大骨湯，濃郁鮮甜，再配上油蔥整個香氣爆發出來，西嚕嚕的一碗就喝光光了
【滷肉飯】：必點招牌之一的滷肉飯，肥肉中帶點瘦肉，肥肉的油脂包覆了一顆顆的米飯，讓原本就很香的白飯再增添了層次，配上有口感的瘦肉搭上熬製多時的滷汁，就像是在吃東坡肉一樣阿
【蘿蔔湯】：他們的蘿蔔湯料超多，滿滿整碗的蘿蔔，不像外面只有兩三塊蘿蔔，這邊大概有半碗以上都是蘿蔔，給的超大器，湯頭跟米粉湯的一樣，但是加上了蘿蔔的清甜，又是不一樣的味道了
【魯大腸】：他們的滷大腸非常夠味，清理的很好，不會有大腸的腥臊味，吃起來軟軟ＱＱ很有嚼勁但又不會咬不斷，咬下去還會散發出滷汁的鹹甜，越嚼那個滷汁的味道就越加明顯，這個好吃
整體來說
這間真的是名副其實的銅板小吃
三十元打發一餐真的超划算
而且還很美味
完全是小資族的福音
留言列表
孕育心路 (1)