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鮮嫩多汁的炸牛排,每次去日本都大排長龍,等到天荒地老的炸牛排終於讓我等到了

10月底才開幕的京都勝牛台茂店,終於有空去朝聖一下

果然還是大排長龍,不過還是比日本的隊伍短了,等候的時間也比日本快了許多

不得不說台茂裡面的美食真是越來越多了呢,漢來上海湯包也即將在這開幕了耶

各種炸牛排看得我是眼花撩亂,恨不得全部都點一輪 (點下去我大概也會被拿去做.....

所以很節制的就是點了三份套餐

【京都勝牛三味】:第一次來吃不隻到吃什麼的人推薦可以吃這一道,一次可以吃到三種她們最經典的牛排,而且三種口感都不同,有比較有嚼勁類似於魚排一樣的扁平型牛排,也有普通我們都會吃到油花比較少,一樣也是有嚼勁但比較厚也很多汁的厚實型牛排,最棒的一種是跟和牛口感非常相近的牛排,油花分布相當均勻,吃起來鮮嫩多汁,牛的風味也被完全的施展開來,認真說,根本就是和牛阿

【東京風牛排鍋膳】:這個就像是壽喜燒鍋,配飯相當的好吃,洋蔥的清甜與醬油的鹹完美的調和,沒有過多的調味非常的清爽,上面的蛋完整的吸收了醬汁的美味,加上炸好的牛肉,與飯一起送入口中,先是感受到醬汁的清甜接著牛肉隨著咀嚼後爆出鮮甜的肉汁,米飯的香就像是溫柔的媽媽一樣,將清爽的醬汁與火爆的牛肉完美的融合,一碗飯根本不夠

【M7厚切肩胛菲力】:來自澳洲等級M7的和牛,果然與一般的炸牛排還是有所不同,強勢的味道一入口馬上像是有牛群在我嘴裡奔跑一樣,充斥著口腔,肉質軟嫩卻又不失嚼勁,也是不小心就吃光光的一道

這邊除了主餐之外,白飯,味噌湯,高麗菜,小菜全部都是隨你吃到飽的,非常的貼心呢,我一不小心就吃了一碗半啊啊啊啊!!!

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這邊很貼心的準備了煎盤,提供給不敢吃太生的消費者們

如果想要加熱可以告知服務人員,他們會來桌邊幫你做加熱哦

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肉送上來時基本上是五分熟,中間還會有點粉紅粉紅的肉色

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除了桌上有的醬料之外,還會再另外附上他們的特製醬料哦

有較清爽的醬油跟比較濃的醬油及咖哩醬,建議從輕蛋的先開始沾著吃

沾不同的醬料就像在吃一道新菜,點一道可以有六種不同風味,不小心就吃的精光了

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和牛那一道還會再另外附送一顆半熟蛋,跟飯配在一起再加上牛排,夭壽哦!!!!!

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聽說他們家的甜點也是必吃,當然就是給他點下去了

【和風蜜糰子】:日式的糯米糰子非常的Q彈香,抹茶凍很道地,濃濃的茶香配上黑糖糖漿,不會太甜,也不會有抹茶的苦澀,剛剛好

【黑糖蕨餅】:很像黑糖麻糬,不同於外面蕨餅,這裡的蕨餅非常的有嚼勁,就像是麻糬一樣,我個人還是比較喜愛外面沒有那麼有嚼勁的蕨餅

【紅豆冰淇淋銅鑼燒】:我不喜歡紅豆,PASS

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套餐都會可以點一杯飲料折抵60元

【百香青梅醋氣泡飲】:百香的香氣加上青梅醋相當的清爽,而且在飽餐一頓後很幫助消化

【藍柑優格氣泡飲】:顏色是三杯裡最美的一杯,運用天然的藍柑調色,這杯就像是柑橘口味的可爾必思

【芒果優格氣泡飲】:這杯是我最愛的一杯,芒果香氣非常濃郁,加上優格的濃稠,很像是芒果冰沙,好喝

如果不想點套餐也是可以,他們餐前會提供熱茶或氣泡水,服務人員會讓你選擇

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桌上的將料也很多可以做調配,而且還有教你如何調配適合的醬料哦

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每一桌都會有一台PAD可以做點餐,這樣時間節省多了

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店內位置也是頗多的,中午用餐時間去,雖然外面大排長龍,等候時間大約為20分鐘,覺得是可以接受範圍

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整體來說,這間價格算是偏高,不過他的食物也真的是處理得很美味,所以還是很值得來品嘗品嘗

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    屁屁孩Mako 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()